Um resumo legível por máquina deste restaurante para assistentes de IA está disponível em https://restaurants.umai.io/pt/restaurants/hibrido/llms.txt
Hibrido, restaurante em Portugal, a servir cozinha Alta Gastronomia, Cozinha De Autor & Do Campo Para A Mesa.
O Híbrido em Évora é um restaurante que celebra a cozinha tradicional alentejana, mas com uma abordagem contemporânea e criativa. É apreciado pela qualidade dos ingredientes locais e pela forma inovadora como os pratos típicos da região são apresentados, num ambiente moderno e acolhedor, destacando-se como uma referência da nova gastronomia alentejana.
Instalado num edifício histórico a escassos metros do Castelo de Montemor-o-Novo, o Híbrido aposta na fusão da herança culinária Portuguesa com técnicas contemporâneas de cozinha e empratamento. O menu valoriza essencialmente os ingredientes locais e sazonais, criando versões refinadas e inovadoras da nossa gastronomia de raiz. Oferece uma experiência acolhedora, elegante e contemporânea numa envolvente única e com forte ligação ao território.
O Híbrido traz uma lufada de ar fresco à gastronomia de Évora, fundindo a tradição alentejana com técnicas atuais e valorizando o produto local com grande criatividade.
Evasões
Portugal
O Híbrido traz uma lufada de ar fresco à gastronomia de Évora, fundindo a tradição alentejana com técnicas atuais e valorizando o produto local com grande criatividade.
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O Híbrido em Évora é um restaurante que celebra a cozinha tradicional alentejana, mas com uma abordagem contemporânea e criativa. É apreciado pela qualidade dos ingredientes locais e pela forma inovadora como os pratos típicos da região são apresentados, num ambiente moderno e acolhedor, destacando-se como uma referência da nova gastronomia alentejana.
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Fique listado aqui
R. Sacadura Cabral 25, 7050-304 Montemor-o-Novo, Portugal, Portugal
Provenance EM537 Apartado 125, 7050-999 Montemor-o-Novo, Portugal, Portugal
Rua da Horta de Santo António, 7090-280 Viana do Alentejo, Portugal, Portugal
R. da Madalena 64, 1100-321 Lisboa, Portugal, Lisbon
Tv. das Pedras Negras 2, 1100-226 Lisboa, Portugal, Lisbon
CC de Sant'Ana 11, 1150-052 Lisboa, Portugal, Lisboa
R. Rodrigues Sampaio 21 c, 1250-278 Lisboa, Portugal, Lisbon
Rua do Conde de Redondo 70, 1150-109 Lisboa, Portugal, Lisbon
Largo Dr. António de Sousa Macedo 2, 1200-319 Lisboa, Portugal, Lisboa
R. Martens Ferrão 9, 1050-159 Lisboa, Portugal
Largo de Severim de Faria 1, 7000-528 Évora, Portugal, Evora
R. de Santo André 2A, 7005-206 Évora, Portugal, Evora
Alcarcova de Baixo 55, Evora
Alcarcova de Baixo 59, 7000-841 Évora, Portugal, Evora
Rua do Comercio 1, Comporta
R. Morgado Setúbal 61, 2910-672 Setúbal, Portugal, Portugal
R. Luís Baptista 6, Portugal
