Om RAW

Raw, som ligger i hjertet av Kuala Lumpurs pulserende Chinatown, tilbyr en kulinarisk opplevelse som blander globale påvirkninger med lokale malaysiske smaker. Dette moderne spisestedet, som ligger i det elegante Else Hotel, er stedet der sofistikerte retter møter en koselig, stilig atmosfære, perfekt for alt fra uformelle brunsjer til intime middager. Enten du nyter deres signaturråretter eller en kuratert utvalg av viner, er Raw Kitchen Hall et matelskerparadis. Restauranten, en forlengelse av den anerkjente Raw Kitchen Bar fra Singapore, ledes av talentfulle malaysiske kokker som bringer med seg årevis med erfaring fra fine-dining-etablissementer over hele Sørøst-Asia. Kjent for sitt engasjement for friskhet og kvalitet, bruker Raw Kitchen Hall lokalt innkjøpte ingredienser for å skape vakkert utformede retter som appellerer til både eventyrlystne og tradisjonelle ganer. Populære retter som deres livlige salater, fersk sjømat og fusjonsinspirerte tallerkener imponerer alltid. Det som skiller Raw Kitchen Hall ut er deres engasjement for bærekraft, moderne men komfortabelt design, og dens unike beliggenhet i Else Hotel, et mangefasettert rom som kombinerer historie med moderne preg. Atmosfæren er stilig og innbydende, og tilbyr gjestene en koselig, men elegant ramme som gjør det til et ideelt reisemål for alt fra romantiske middager til gruppesamlinger. Gjestene blir også traktert med spektakulær utsikt over Chinatowns travle gater, noe som gir en virkelig oppslukende matopplevelse.