À propos RAW

Niché au cœur du quartier animé de Chinatown à Kuala Lumpur, le Raw offre une expérience culinaire qui mêle influences mondiales et saveurs malaisiennes locales. Situé dans le chic Else Hotel, ce lieu de restauration contemporain est l'endroit où des plats sophistiqués rencontrent une ambiance chaleureuse et élégante, parfaite pour tout, des brunchs décontractés aux dîners intimes. Que vous vous régaliez de leurs plats crus emblématiques ou que vous savouriez une sélection de vins, le Raw Kitchen Hall est un paradis pour les gourmands. Le restaurant, extension du célèbre Raw Kitchen Bar de Singapour, est dirigé par de talentueux chefs malaisiens qui apportent des années d'expérience acquise dans des établissements de haute gastronomie à travers l'Asie du Sud-Est. Connu pour son engagement envers la fraîcheur et la qualité, le Raw Kitchen Hall utilise des ingrédients locaux pour créer des plats magnifiquement élaborés qui séduisent les palais aventureux comme les plus traditionnels. Des plats populaires comme leurs salades vibrantes, leurs fruits de mer frais et leurs assiettes d'inspiration fusion ne manquent jamais d'impressionner. Ce qui distingue le Raw Kitchen Hall, c'est son dévouement à la durabilité, son design moderne mais confortable, et son emplacement unique au sein de l'Else Hotel, un espace multifacette qui combine histoire et touche contemporaine. L'ambiance est élégante et accueillante, offrant aux clients un cadre cosy mais élégant qui en fait une destination idéale pour tout, des dîners romantiques aux réunions de groupe. Les clients bénéficient également de vues spectaculaires sur les rues animées de Chinatown, pour une expérience culinaire vraiment immersive.