À propos Esca KL

ESCA KL est un restaurant animé de petites assiettes niché sur Jalan Petaling dans le quartier chinois de Kuala Lumpur. Dirigé par le chef Chong Yu Cheng – également à l'origine du restaurant Terra Dining, étoilé au guide Michelin – ESCA offre un « chaos contrôlé » de saveurs, fusionnant les influences d'Espagne, de Malaisie, d'Afrique du Nord et bien d'autres dans des plats ludiques et savamment conçus qui défient les attentes. Le menu est compact – généralement huit amuse-gueules, cinq plats principaux et deux desserts – conçu pour le partage et la découverte. ESCA s'adresse à ceux qui recherchent une cuisine fusion innovante à KL, qui ont envie de plats audacieux à partager ou qui cherchent un endroit décontracté pour un rendez-vous amoureux à Chinatown. La disposition conviviale, le menu varié et le rythme agréable en font un lieu idéal pour les groupes, les couples et les gourmands curieux. Idéalement situé dans la très animée Petaling Street, à quelques pas du MRT de Chinatown et des zones touristiques populaires, ESCA est facilement accessible aux habitants et aux visiteurs. Ouvert du mardi au dimanche soir, c'est l'endroit parfait pour une aventure culinaire spontanée qui célèbre les saveurs du monde et l'audace en cuisine.