Meilleurs Restaurants à Ashburn

Tasquinha Vieira

Situé à Ponta Delgada (São Miguel, Açores), Tasquinha Vieira est un restaurant haut de gamme spécialisé dans la cuisine portugaise contemporaine, fortement influencée par les produits locaux de haute qualité. Le concept privilégie les fruits de mer frais et les plats créatifs de style tapas conçus pour être partagés, le tout dans une atmosphère petite, élégante et cosmopolite. Les réservations sont essentielles en raison du nombre limité de places.

Fermento Food and Wine

Fermento Food & Wine offre une expérience culinaire exceptionnelle qui mélange astucieusement les saveurs italiennes et méditerranéennes avec des techniques culinaires contemporaines. Il est réputé pour son engagement en faveur de la durabilité, soutient activement les producteurs locaux et propose des plats spécialisés à base d'ingrédients fermentés et de fruits de mer crus. Le lieu offre un cadre de jardin confortable et accueillant, très apprécié des clients pour les dîners intimes et les réunions.

CheekyTaste Club

CheekyTaste Club est un projet alimentaire collaboratif

Steak & Sun

Situé au cœur de la ensoleillée Ponta do Sol, Steak and Sun est une destination culinaire qui célèbre l'art de la cuisine haut de gamme. Spécialisé dans les coupes de viande exceptionnelles, complétées par une sélection exquise de vins. Bien que notre priorité soit les viandes de haute qualité, nos offres s'étendent aux poissons frais d'origine locale et à d'autres plats soigneusement élaborés qui mettent en valeur le meilleur des saveurs de Madère. Steak and Sun est l'endroit idéal pour savourer un repas mémorable dans l'un des cadres les plus pittoresques de l'île.

Makan Madeira

Chez Makan Madeira, nous apportons les saveurs audacieuses et vibrantes de l'Asie du Sud-Est au cœur de Funchal, en mélangeant les traditions culinaires singapouriennes et malaises avec le riche héritage de Madère. Situé sur la magnifique Rua Imperatriz Dona Amelia, nous offrons une expérience culinaire moderne et cosmopolite où l'authenticité rencontre la créativité. Le menu est construit autour de plats emblématiques tels que le Rendang d'agneau mijoté, le Nasi Goreng parfumé et les currys épicés et superposés - tous préparés frais en utilisant des techniques traditionnelles et un équilibre délicat d'ingrédients locaux et importés. Chaque plat est conçu pour offrir profondeur, réconfort et un véritable sentiment d'authenticité. Avec une atmosphère chaleureuse et énergique, Makan Madeira est également adapté aux déjeuners décontractés, aux soirées animées et aux expériences culinaires mémorables qui rassemblent les gens autour d'une cuisine audacieuse et d'une grande hospitalité.

Sala Omakase La Molina

Sala Omakase Peru est un joyau exceptionnel de la scène culinaire vibrante de Lima, offrant une expérience culinaire exclusive ancrée dans l'art de l'omakase, une tradition japonaise où le chef sélectionne le menu en fonction des ingrédients les plus frais disponibles. Situé dans le quartier chic de La Molina, ce restaurant intime a captivé l'attention des passionnés de gastronomie, offrant non seulement une cuisine Nikkei savamment élaborée, mais aussi un voyage culinaire personnalisé et unique en son genre. Une touche personnelle à chaque bouchée Chez Sala Omakase, chaque repas est soigneusement préparé par le chef Roby Dickson, dont la profonde passion pour la fusion Nikkei transparaît dans chaque plat. Le restaurant est fier d'utiliser des ingrédients locaux et durables, garantissant que chaque assiette reflète les meilleures saveurs du Pérou et du Japon. Avec un menu qui change quotidiennement en fonction des fruits de mer les plus frais et des ingrédients de saison disponibles, les convives sont traités à une expérience culinaire en constante évolution. Contrairement aux établissements de restauration typiques, Sala Omakase n'a pas de menu fixe. Au lieu de cela, les clients sont invités à entreprendre un voyage où le chef élabore un repas à plusieurs plats adapté à leurs préférences, garantissant une expérience hautement personnalisée. Cette approche intime est associée à un cadre douillet, où seulement 10 convives sont assis par session, créant une atmosphère exclusive et intime idéale pour les occasions spéciales ou un dîner romantique à Lima. Plats signature et délices culinaires Le menu du restaurant propose une gamme de plats exquis, des nigiris délicats aux plats principaux innovants qui fusionnent les techniques japonaises traditionnelles avec les ingrédients péruviens. Les plats populaires incluent le Gunkan de Pulpo en Salsa Miso (pieuvre à la sauce miso) et le Hotebi Parma, un plat composé de langostinos dans une sauce au beurre de Katsuobushi et de câpres. La philosophie de simplicité et d'excellence du chef Roby Dickson transparaît dans ces plats, mettant en valeur les saveurs naturelles des fruits de mer frais de haute qualité. Un joyau culinaire caché à Lima Situé à La Molina, Sala Omakase est un véritable joyau caché pour ceux qui recherchent le meilleur omakase à Lima. Axé sur les ingrédients frais de saison et les mains expertes du chef Roby Dickson, le restaurant est rapidement en train de devenir l'un des lieux de restauration les plus prisés de la ville. Pour les amateurs de gastronomie à la recherche d'une expérience culinaire inoubliable à Lima, Sala Omakase est un incontournable.

Túnel dos Sabores

Los Pepes Famalicão

Los Pepes - Cuisine mexicaine. Le restaurant idéal pour la famille et les amis pour des moments inoubliables !

LIZ

Liz est un restaurant de cuisine internationale/d'auteur très bien noté à Porto, fondé par le Chef Daniel Carvalheira (qui a de l'expérience dans des cuisines étoilées au Michelin comme Noma et Euskalduna Studio). Il est volontairement petit, ne pouvant accueillir que 18 personnes, afin d'assurer une concentration sur la qualité, le confort et un service attentif. Le menu est saisonnier et créatif, basé sur les produits les plus frais du marché, et conçu pour offrir une expérience gastronomique tout en maintenant une atmosphère détendue et sans prétention.

Kaigi

Situé rua de Eugénio de Castro 266, 4100-225 Porto, Portugal, kaigi offre une expérience culinaire japonaise très ciblée et minimaliste. Le menu met l'accent sur la qualité des préparations traditionnelles comme les nigiri et les sashimi, utilisant souvent du poisson local portugais tout en adhérant strictement aux techniques japonaises classiques. L'espace est petit et réservé, concentrant toute l'expérience sur la nourriture elle-même.

BIS Pasta Risotto Famalicão

BIS Pasta & Risotto est un restaurant italien spécialisé dans les pâtes et les risottos, avec une excellente note. Le menu est renouvelé semi-annuellement avec de nouvelles influences, issues des voyages du Chef et des expériences partagées.

Mikado Famalicao

Le restaurant Mikado est une référence en matière de cuisine asiatique, où vous trouverez des saveurs différentes, un style décontracté et la promesse de nouveautés continues. Le restaurant a été divisé en deux concepts : le Rodízio et le First Floor. Dans ce dernier, vous trouverez un service premium avec les meilleures spécialités chinoises et japonaises. Au Mikado, vous trouverez un service de qualité et de rigueur dans la préparation des plats, allié à la gentillesse du personnel. Venez nous rendre visite et laissez-vous surprendre !

Alicantina

Alicantina est un restaurant de cuisine portugaise traditionnelle à Porto, connu pour sa longévité (fondé en 1991) et pour avoir su maintenir le style d'un restaurant traditionnel (casa de pasto) avec un service rapide. L'accent est mis sur les recettes portugaises faites maison et le service du déjeuner et du dîner à des prix attractifs.

Livraria

Livraria Restaurante est un restaurant de cuisine portugaise contemporaine très apprécié, situé à Braga. Le design intérieur est la principale caractéristique esthétique, recréant un cadre de bibliothèque classique et élégant. La philosophie culinaire se concentre sur l'élévation des recettes régionales portugaises en utilisant des techniques gastronomiques modernes et des ingrédients frais et de haute qualité, offrant une expérience culinaire à la fois intellectuelle (par son thème) et profondément savoureuse.

Tabuas, Copos e Outras cenas

Situé à Braga, Tábuas, Copos & Outras Cenas est un charmant restaurant à petite échelle qui offre une expérience soignée autour de la culture portugaise du grignotage. Le menu se concentre sur des planches artisanales et de petites bouchées : d'une « tábua de queijos » (plateaux de fromages) et « tábua de enchidos » mixtes, à des plats comme les gambas à Tábuas, le camarão ao alho, le montadinho de cavala et les délices de presunto ibérico. Même si ce sont souvent des plats à partager, chaque offre est conçue avec soin pour équilibrer saveur, texture et présentation. L'identité du lieu repose sur une hospitalité sincère et une atmosphère chaleureuse — modeste par sa taille mais ambitieuse par son esprit. Le décor est personnel et confortable, avec des touches qui semblent faites à la main et familières, encourageant les clients à s'installer et à profiter de la soirée à leur rythme. La sélection de vins joue un rôle de soutien, offrant des bouteilles et des verres qui se marient bien avec les articles des planches et les petiscos. Que ce soit pour un dîner décontracté, une soirée vin et fromage, ou une sortie informelle, Tábuas, Copos & Outras Cenas offre une expérience sensorielle enracinée dans la tradition et sublimée par l'attention aux détails.

Ikeda

Ikeda est un élégant restaurant de cuisine japonaise traditionnelle situé dans le quartier de Campo Alegre à Porto. Il est positionné comme une destination haut de gamme se concentrant sur la préparation méticuleuse de sushis et sashimis, utilisant des poissons de première qualité. L'atmosphère est calme et minimaliste, adhérant aux principes esthétiques japonais, offrant une expérience culinaire immersive et exclusive pour les puristes de la cuisine japonaise.

Calico Porto

Calico est un restaurant et bar de cuisine fusion situé dans le quartier de Boavista à Porto. Son concept s'articule autour du commerce historique des épices, mélangeant les traditions culinaires de l'Inde, du Brésil, du Portugal et du Moyen-Orient. Il est conçu pour être un espace de "repas social", encourageant le partage et la célébration.

Shoyu

Shoyu Ramen Bar est un restaurant japonais spécialisé situé à Braga, axé sur la préparation authentique du Ramen. Le concept est basé sur les soupes de nouilles japonaises traditionnelles (Shoyu, Miso, Tonkotsu), utilisant des bouillons mijotés et des nouilles faites à la main. Le lieu offre un environnement de restauration décontracté et moderne et sert également d'autres plats populaires de street food japonaise, s'adressant à ceux qui recherchent une véritable cuisine réconfortante japonaise.

Borboleta

Borboleta est classé comme un restaurant de tapas à Porto, connu pour son service amical et son accent sur les petites assiettes d'inspiration portugaise. Le lieu est caractérisé par une ambiance chaleureuse et sans prétention, encourageant le partage de la nourriture et la socialisation. Et pourquoi Borboleta ? C'est à cause de tous les papillons que vous avez dans l'estomac après être tombé amoureux de notre cuisine.

INTI restaurante

INTI est un restaurant haut de gamme spécialisé dans la cuisine péruvienne, situé près de Monte Alegre à Porto. Le nom est un hommage au dieu soleil inca. Le menu met l'accent sur les plats péruviens de base comme le Ceviche, le Tiradito et le Lomo Saltado, en utilisant des ingrédients frais et vibrants et un mélange de techniques indigènes et européennes. Il propose également un Pisco Bar, dédié aux cocktails à base du célèbre brandy péruvien, le Pisco.