À propos Soleil Restaurant

Le restaurant européen contemporain Soleil à Damansara Heights, Kuala Lumpur, présente une cuisine européenne élégante avec des accents asiatiques dans un cadre sophistiqué au DC Mall, où chaque plat est soigneusement élaboré et accompagné d'une impressionnante carte des vins internationale. Offrant à la fois des expériences à la carte et des expériences de haute cuisine raffinées, Soleil est un incontournable de la scène gastronomique moderne de Malaisie. Depuis son ouverture en 2013, le Soleil Restaurant & Wine Bar a fidélisé une clientèle de convives recherchant plus qu'un simple repas – il offre une expérience culinaire Soleil raffinée où la précision et la créativité occupent le devant de la scène. Sous la direction du chef Evert Onderbeke, formé en Belgique et mentoré par un chef deux étoiles Michelin, Soleil combine la technique européenne classique avec des touches inventives qui font un clin d'œil aux saveurs de l'Asie du Sud-Est et aux ingrédients de première qualité. Le menu Soleil propose des plats remarquables comme des coquilles Saint-Jacques de Hokkaido poêlées avec des tagliatelles maison et du beurre de rogue de morue, du homard canadien cuit lentement avec des raviolis à la truffe, du filet de bœuf Angus argentin grillé, et des risottos de fruits de mer de saison. Il y a aussi un dessert signature de crêpe au pandan accentué de gula Melaka et de sorbet à la noix de coco qui reflète l'approche de fusion créative de Soleil. Les amateurs de vin apprécieront les sélections du restaurant provenant de sa vaste cave, habilement associées pour compléter chaque plat. Situé dans le quartier chic de Damansara City à Kuala Lumpur, Soleil est idéal pour les occasions spéciales, les dîners en amoureux, les dîners d'affaires ou les repas de célébration. Son atmosphère raffinée mais décontractée – définie par un design intérieur élégant et un éclairage intime – améliore chaque visite, faisant de Soleil un nom reconnu parmi les destinations de haute cuisine de la ville. La sophistication tranquille du restaurant se prête également bien aux dîners romantiques ou aux soirées mémorables entre amis.