Acerca de Soleil Restaurant

Soleil, restaurante europeo contemporáneo en Damansara Heights, Kuala Lumpur, presenta una elegante cocina europea con acentos asiáticos en un sofisticado entorno de DC Mall, donde cada plato está cuidadosamente elaborado y maridado con una impresionante lista internacional de vinos. Ofreciendo tanto experiencias a la carta como experiencias de alta cocina, Soleil es un referente en la escena gastronómica moderna de Malasia. Desde su apertura en 2013, Soleil Restaurant & Wine Bar ha construido una fiel clientela de comensales que buscan más que una simple comida: ofrece una refinada experiencia gastronómica Soleil donde la precisión y la creatividad son protagonistas. Bajo el liderazgo del Chef Evert Onderbeke, formado en Bélgica y mentorizado por un chef Michelin de dos estrellas, Soleil combina la técnica europea clásica con toques inventivos que evocan sabores del sudeste asiático e ingredientes premium. El menú de Soleil presenta platos destacados como vieiras de Hokkaido selladas con tagliatelle casero y mantequilla de huevas de bacalao, langosta canadiense cocinada a fuego lento con raviolis de trufa, solomillo de ternera Angus argentino a la parrilla y risottos de marisco de temporada. También hay un postre exclusivo de crepes de pandan acentuado con gula Melaka y sorbete de coco que refleja el enfoque de fusión creativa de Soleil. Los amantes del vino apreciarán las selecciones curadas del restaurante de su extensa bodega, maridadas por expertos para complementar cada plato. Ubicado en el exclusivo barrio de Damansara City en Kuala Lumpur, Soleil es ideal para ocasiones especiales, noches de citas, cenas de negocios o comidas de celebración. Su ambiente pulido pero relajado, definido por un diseño interior elegante e iluminación íntima, mejora cada visita, haciendo de Soleil un nombre reconocido entre los destinos de alta cocina de la ciudad. La tranquila sofisticación del restaurante también se presta bien para cenas románticas o noches memorables con amigos.