Acerca de The Riff District

The Riff District ofrece una vibrante combinación de ingeniosa cocina malaya y cócteles artesanales en un ambiente elegante y relajado en Bangsar. Desde el momento en que cruzas la elegante barra y entras en el cálido salón, el ambiente impresiona, con acogedores asientos de cuero, detalles de madera laminada y una cálida iluminación ambiental que crea una atmósfera acogedora y refinada a la vez. El menú es una celebración de los sabores locales bien hechos: espera un esponjoso pan de pita hecho a mano con mantequilla laksa que estalla con galanga e ikan bilis; crujientes coles de Bruselas salteadas en jengibre de antorcha y mostaza wasabi; e indulgentes croquetas de pato con salsa tonkatsu ahumada. Para los platos principales, platos como el pato seco con jugo de whisky, el siakap sellado a la sartén con bayam rociado con coco y un ribeye argentino audazmente picante con chimichurri de lima kaffir muestran el arte de la cocina y los toques malayos bien pensados. Lo que nos encanta: la inteligente fusión de ingredientes malayos con la técnica culinaria moderna, el ambiente animado pero relajado, y la innovación tanto en la comida como en las bebidas. The Riff District da en el clavo: lo suficientemente elevado para una noche de cita, lo suficientemente experimental para el foodie aventurero y acogedor para una bebida informal. Es donde la artesanía se une a la comodidad y la creatividad se une a la comunidad, definitivamente vale la pena una visita.