Acerca de Chara KL

Sirviendo cocina a la parrilla de leña en Bangsar, Kuala Lumpur, Chara es un recién llegado ardiente que fusiona la energía primal de la parrilla con perfiles de sabor del sudeste asiático. El menú presenta platos audaces entretejidos con carbón, humo y toques regionales: picaña argentina Black Angus asada a la leña de durián; costillas de res ahumadas durante doce horas y acompañadas de salsa de cacahuete picante; pámpano dorado añejado y marinado en chile fermentado en casa; e incluso brochetas de despojos con callos de panal y crujientes de sebo de res. Las porciones son generosas y el sabor intenso, perfectas para compartir. Ubicado en el animado cinturón gastronómico de Bangsar, Chara Bangsar combina su cocina de llama abierta con un interior cálido pero moderno. Es adecuado para cenas informales con amigos, noches de cita o salidas para entusiastas de la carne. El ambiente invita a la conversación pero conserva un toque fresco. Chara trae fuego, ferocidad y delicadeza a Bangsar, donde la carne ahumada se encuentra con el picante del chile, la tradición de la parrilla se encuentra con el sabor asiático, y los comensales se van con satisfacción, no solo con platos llenos. Ya sea que esté buscando una cena en grupo o buscando la mejor cena de bistec y restaurante de leña en KL, Chara merece un lugar en su lista.