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La Stellar Maison, restaurante en Bangsar, Kuala Lumpur, Malasia, sirviendo cocina Europeo & Fusión Asiática.
Por qué nos gusta — La Stellar Maison une el alma malaya y la delicadeza europea en un plato divertido, aquí mismo en el corazón de Bangsar. Destacan el sustancioso Baaah Kut Teh Pasta, el cremoso Risotto de Sopa de Camarones hecho con arroz Bario, y el vivaz Umai Tuna inspirado en los vibrantes sabores de Sarawak. A esto le sumamos nuestros pequeños bocados descarados —como el Dim Sum de Camarones envuelto en kataifi con un toque de mala— y la calidez de nuestro ambiente de cocina abierta, y tienes más que una simple comida… tienes una joya culinaria de fusión que es tan divertida como memorable.
Escondido encima de la oficina de correos en Jalan Telawi, Bangsar, La Stellar Maison es una de las joyas más acogedoras de KL, y uno de sus lugares de comida más inventivos. Aquí, el alma malaya se une a la delicadeza francesa e italiana, servida con un toque de calidez y personalidad. Es comida reconfortante reinventada, arraigada en sabores locales pero vestida con un toque europeo, lo que lo convierte en un lugar ideal para los amantes de la comida que desean platos audaces y con alma en un ambiente íntimo. Dirigido por su chef-fundador, el menú parece un pasaporte culinario: fusión francesa, italiana, de Borneo y local, todo bajo un mismo techo. Platos de autor como el Baaah Kut Teh Pasta, unos tallarines caseros en salsa BKT de receta familiar con costillas de cordero que se deshacen en la boca, son el tipo de platos que recuerdas mucho después del último bocado. Luego está el Risotto de Sopa de Camarones, hecho con arroz Bario de Borneo y langostinos rey tigre, y el ceviche Umai Tuna elevado con budu y cítricos para un toque picante, agrio y umami. Su menú para todo el día tiene su propia magia. Desde creaciones descaradas como el Baaah Kut Teh en olla de barro hasta la indulgente pasta de sopa de camarones cubierta con un generoso langostino tigre, cada plato está hecho para sorprender, deleitar y satisfacer. Y si estás de humor para un poco de drama, el tiramisú flambeado con brandy nunca deja de robar el show. El espacio en sí se siente como un acogedor escondite urbano: cálido, acogedor y con un toque caprichoso (sí, incluso nuestra sartén con cinta adhesiva en la pared tiene una historia). Ya sea que estés allí para una cita nocturna, una reunión de grupo o una comida tranquila para darte un capricho, es el tipo de lugar del que te vas sintiéndote lleno, en todos los sentidos de la palabra. En La Stellar Maison, cada visita es una pequeña aventura, cada plato una historia y cada bocado… bueno, un poco de sorpresa. Ya sea que busques innovadores platos europeos de inspiración malaya o simplemente una comida relajada pero elevada, La Stellar Maison promete una experiencia estelar en cada visita.
Bangsar
Por qué nos gusta — La Stellar Maison une el alma malaya y la delicadeza europea en un plato divertido, aquí mismo en el corazón de Bangsar. Destacan el sustancioso Baaah Kut Teh Pasta, el cremoso Risotto de Sopa de Camarones hecho con arroz Bario, y el vivaz Umai Tuna inspirado en los vibrantes sabores de Sarawak. A esto le sumamos nuestros pequeños bocados descarados —como el Dim Sum de Camarones envuelto en kataifi con un toque de mala— y la calidez de nuestro ambiente de cocina abierta, y tienes más que una simple comida… tienes una joya culinaria de fusión que es tan divertida como memorable.
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63, Jln Telawi 3,, Bangsar
15-G, Persiaran Ara Kiri, Bangsar, Wilayah Persekutuan, Kuala Lumpur
B-O3 APW No 29 Jalan Riong, Bangsar
Lot L2-13A & L2-15, Second Floor, Damansara City Mall, 6, Jalan Damanlela, Damansara Town Centre, Kuala Lumpur, Malaysia
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156, Jalan Petaling, City Centre
Ground Floor, Blue Bird Cafe, Jalan Hang Jebat, City Center, 50150 Kuala Lumpur, Wilayah Persekutuan Kuala Lumpur, Malaysia, Kuala Lumpur, Malaysia
6, Lorong Raja Chulan, Kuala Lumpur City Centre
2-G1-05, No. 1, Jln Dutamas 1, Solaris Dutamas, Wilayah Persekutuan, Kuala Lumpur
22, Jalan Yap Ah Shak, Chow Kit, Wilayah Persekutuan, Kuala Lumpur
57-59, Jalan Telawi 3, Bangsar
61-1, Jln Telawi 3, Bangsar
Lot R-E, Bangsar Village 2, 2 Jalan Telawi 1, Bangsar Baru
LG10, Bangsar Village 1, Jalan Telawi 1, Bangsar
54-1, Jalan Maarof, Bangsar
58, Jalan Maarof, Bangsar
8 Lorong Maarof, Bangsar Park, Bangsar