Om Yellow Fin Horse

Kvällarna rör sig annorlunda här. Ljuset dämpas. Tallrikarna landar i mitten av bordet och stannar inte länge. Glas fylls, skickas runt, fylls på. Någonstans mellan spellistan och den sista tuggan glömmer du vad klockan är. Yellow Fin Horse är byggt för den rytmen, en matsal som sträcker sig förbi middagen till något varmare. Medelhavsinspirerad i själen, maten är instinktiv och uttrycksfull. En spridning av brynt smörhummus, labneh med saltade plommon, grillad fisk med inlagda grönsaker. Allt landar med precis tillräckligt med ceremoni för att kännas speciellt, men aldrig dyrbart. Du sträcker dig, du drar, du delar. Sedan händer det igen. Dryckerna rör sig på samma sätt. Naturviner som vandrar från ljust till djärvt. Cocktails som inte försöker för hårt, men landar helt rätt. Allt flyter med rummet – gradvis, generöst, utan avbrott. Vissa kvällar driver. Andra sprakar. På selectorkvällar lutar musiken sig lite närmare. The Apartment Sessions ger en tyst sorts energi, mer vinyl än volym, mer konversation än folkmassa. Du är välkommen att stanna så länge kvällen vill ha dig. Redo att boka eller bara nyfiken? Vi välkomnar frågor, gruppförfrågningar och samtal som börjar med: ”Vi funderade på att komma med några vänner…” Vi skulle älska att höra från dig! Ring eller WhatsAppa oss på +6018 211 0313 eller nå vårt säljteam direkt på elsesales@elseretreats.com Vi har öppet onsdag till söndag, från kl. 18.00 till sent Bord för två, eller en kväll värd att samlas för – oavsett vilket, så har vi dig.