Om RAW

Raw, beläget i hjärtat av Kuala Lumpurs livliga Chinatown, erbjuder en kulinarisk upplevelse som blandar globala influenser med lokala malaysiska smaker. Denna moderna matplats ligger inom det chica Else Hotel, där sofistikerade rätter möter en mysig, stilren atmosfär, perfekt för allt från avslappnade bruncher till intima middagar. Oavsett om du njuter av deras signatur-råa rätter eller en noggrant utvald samling viner, är Raw Kitchen Hall ett paradis för matälskare. Restaurangen, en förlängning av den välkända Raw Kitchen Bar från Singapore, leds av talangfulla malaysiska kockar som har års erfarenhet från fine-dining-restauranger över hela Sydostasien. Känd för sitt engagemang för färskhet och kvalitet, använder Raw Kitchen Hall lokalt anskaffade ingredienser för att skapa vackert utformade rätter som tilltalar både äventyrliga och traditionella smaker. Populära rätter som deras livliga sallader, färsk fisk och skaldjur samt fusionsinspirerade tallrikar imponerar alltid. Det som utmärker Raw Kitchen Hall är dess engagemang för hållbarhet, modern men ändå bekväm design, och dess unika läge inom Else Hotel, ett mångfacetterat utrymme som kombinerar historia med modern stil. Atmosfären är stilren och välkomnande, och erbjuder gästerna en mysig men elegant miljö som gör det till en idealisk destination för allt från romantiska middagar till gruppsammankomster. Gästerna bjuds också på spektakulär utsikt över Chinatowns livliga gator, vilket skapar en verkligt uppslukande matupplevelse.