Um Soleil Restaurant

Soleil, samtímalegur evrópskur veitingastaður í Damansara Heights, Kuala Lumpur, sýnir glæsilega evrópska matargerð með asískum áherslum í fáguðu umhverfi í DC Mall, þar sem hver réttur er vandlega útbúinn og paraður við glæsilegan alþjóðlegan vínlista. Soleil býður upp á bæði à la carte og fínar matreiðsluupplifanir og er framúrskarandi á nútíma matreiðslusviði Malasíu. Frá opnun árið 2013 hefur Soleil Restaurant & Wine Bar byggt upp hollan hóp matargesta sem leita að meira en bara máltíð – það býður upp á fágaða Soleil matreiðsluupplifun þar sem nákvæmni og sköpunargáfa eru í fyrirrúmi. Undir forystu Evert Onderbeke matreiðslumeistara, sem þjálfaður var í Belgíu og hafði tvíeyki Michelin-stjörnu kokk sem leiðbeinanda, sameinar Soleil klassíska evrópska tækni með hugmyndaríkum snertingum sem vísa til suðaustur-asískra bragðtegunda og hágæða hráefna. Matseðill Soleil býður upp á framúrskarandi rétti eins og steiktar Hokkaido hörpuskeljar með heimagerðum tagliatelle og þorskhrognasmjöri, hægeldaðan kanadískan humar með trufflu ravioli, grillaðan Argentínskan Angus nautalund og árstíðabundin sjávarréttar risotto. Þar er einnig einkennandi pandan crepedessert með gula Melaka og kókoshnetu sorbet sem endurspeglar skapandi samrunaaðferð Soleil. Vínelítar munu kunna að meta vandlega val veitingastaðarins úr víðáttumikilli kjallara hans, sem er fagmannlega paraður til að fullkomna hvern rétt. Staðsett í fínum Damansara City hverfinu í Kuala Lumpur, er Soleil tilvalið fyrir sérstök tilefni, stefnumótakvöld, viðskiptakvöldverði eða hátíðarmáltíðir. Fágað en afslappað andrúmsloft þess – skilgreint af glæsilegri innanhússhönnun og rómantískri lýsingu – eykur ánægju hverrar heimsóknar, sem gerir Soleil að viðurkenndu nafni meðal fínna matreiðslustaða í borginni. Róleg fágun veitingastaðarins hentar einnig vel fyrir rómantíska kvöldverði eða eftirminnileg kvöld með vinum.