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Fiammetta, restaurant à Portugal, proposant une cuisine Italien.
Le Fiammetta est un lieu de culte à Campo de Ourique qui fusionne une épicerie gourmet avec un restaurant de cuisine italienne authentique. Il est apprécié pour son refus de céder aux modes passagères, se concentrant sur la simplicité et la qualité extrême des matières premières, dont beaucoup sont importées directement de producteurs artisanaux italiens. L'absence de pizzas à la carte souligne l'engagement envers les plats de pâtes fraîches et les spécialités régionales, le tout accompagné d'une cave à vins exclusivement italienne de petits producteurs.
Fondé sur l'héritage d'une épicerie romaine datant de 1944, Fiammetta Lisbon offre une double expérience. À l'avant, une boutique spécialisée vend des charcuteries, des fromages et des produits d'épicerie artisanaux; à l'arrière, une salle à manger intime sert des recettes traditionnelles. La cuisine, dirigée par l'expertise italienne, privilégie les ingrédients de saison, les vins naturels et une connexion directe aux racines de la gastronomie toscane et romaine.
Le Fiammetta veut offrir de bons produits italiens, de manière simple, servis comme il se doit... l'un des rares italiens à Lisbonne à servir la vraie chose, sans fioritures.
Time Out Lisboa
Portugal
Entreprise recommandée par Eccellenze Italiane
Armando Capocci
Le Fiammetta veut offrir de bons produits italiens, de manière simple, servis comme il se doit... l'un des rares italiens à Lisbonne à servir la vraie chose, sans fioritures.
Time Out Lisboa
Le Fiammetta est un lieu de culte à Campo de Ourique qui fusionne une épicerie gourmet avec un restaurant de cuisine italienne authentique. Il est apprécié pour son refus de céder aux modes passagères, se concentrant sur la simplicité et la qualité extrême des matières premières, dont beaucoup sont importées directement de producteurs artisanaux italiens. L'absence de pizzas à la carte souligne l'engagement envers les plats de pâtes fraîches et les spécialités régionales, le tout accompagné d'une cave à vins exclusivement italienne de petits producteurs.
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