À propos Barraca KL

Servant d'authentiques tapas et paella espagnoles à Ampang, Barraca KL est un ajout dynamique à The Campus Ampang – un centre de style de vie niché le long de Jalan Kolam Air Lama à Hulu Kelang, juste à l'est du centre de Kuala Lumpur. De l'équipe derrière Barra de Chinatown, ce bar à tapas sans porc excelle dans les assiettes à partager d'inspiration catalane dans un cadre chaleureux et une cuisine ouverte. Au menu de Barraca, les points forts incluent la paella de canard infusée d'artichauts rôtis, d'oignons caramélisés et de romarin ; la paella aux fruits de mer débordante de crevettes, moules, calamars et palourdes ; les artichauts grillés avec cecina servis dans un consommé d'amandes ; les Gambas al Ajillo grésillantes ; la Burrata crémeuse avec des tomates anciennes ; les calamars croustillants ; les indulgents Canalones de Pollo ; et bien plus encore. Vous trouverez une présentation soignée et des saveurs espagnoles audacieuses dans chaque plat. Situé dans l'aménagement de style entrepôt de The Campus Ampang – autrefois une école transformée en un terrain de jeu culinaire créatif – Barraca KL rayonne de chaleur et d'énergie communautaire. Les longs comptoirs invitent à l'interaction avec les chefs, tandis que les tables intimes offrent une soirée détendue. C'est parfait pour un rendez-vous amoureux ou un dîner de groupe. Barraca se distingue par son authenticité, sa technique artisanale et ses plats axés sur les ingrédients – un contrepoint mature et savoureux à la scène habituellement très épicée de Kuala Lumpur. Depuis son ouverture mi-2025, il a été salué pour sa présentation, son atmosphère et sa générosité. Que vous veniez seul pour des tapas et une bière ou que vous réserviez le comptoir pour un festin célébratoire, Barraca KL apporte le charme espagnol à Ampang – mêlant convivialité, saveur et finesse à chaque bouchée.