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Híbrido en Évora es un restaurante que celebra la cocina tradicional alentejana, pero con un enfoque contemporáneo y creativo. Es apreciado por la calidad de los ingredientes locales y la forma innovadora en que se presentan los platos típicos regionales, en un ambiente moderno y acogedor, destacándose como referente de la nueva gastronomía alentejana.
Situado en la Rua de Serpa Pinto, en el centro histórico de Évora, Híbrido se enfoca en combinar la rica herencia culinaria de la región del Alentejo con técnicas contemporáneas de cocina y emplatado. El menú enfatiza los ingredientes locales de temporada, creando versiones refinadas e innovadoras de los clásicos regionales. Ofrece una experiencia culinaria moderna y sofisticada en una ciudad histórica.
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Regístrate aquíHíbrido trae un soplo de aire fresco a la gastronomía de Évora, fusionando la tradición alentejana con técnicas actuales y valorando el producto local con gran creatividad.
Evasões
Portugal
Híbrido trae un soplo de aire fresco a la gastronomía de Évora, fusionando la tradición alentejana con técnicas actuales y valorando el producto local con gran creatividad.
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Híbrido en Évora es un restaurante que celebra la cocina tradicional alentejana, pero con un enfoque contemporáneo y creativo. Es apreciado por la calidad de los ingredientes locales y la forma innovadora en que se presentan los platos típicos regionales, en un ambiente moderno y acogedor, destacándose como referente de la nueva gastronomía alentejana.
Provenance EM537 Apartado 125, 7050-999 Montemor-o-Novo, Portugal, Portugal
Rua da Horta de Santo António, 7090-280 Viana do Alentejo, Portugal, Portugal
R. Sacadura Cabral 25, 7050-304 Montemor-o-Novo, Portugal, Portugal
R. da Madalena 64, 1100-321 Lisboa, Portugal, Lisbon
Tv. das Pedras Negras 2, 1100-226 Lisboa, Portugal, Lisbon
CC de Sant'Ana 11, 1150-052 Lisboa, Portugal, Lisboa
R. Rodrigues Sampaio 21 c, 1250-278 Lisboa, Portugal, Lisbon
Rua do Conde de Redondo 70, 1150-109 Lisboa, Portugal, Lisbon
Largo Dr. António de Sousa Macedo 2, 1200-319 Lisboa, Portugal, Lisboa
R. Martens Ferrão 9, 1050-159 Lisboa, Portugal
Alcarcova de Baixo 55, Evora
Alcarcova de Baixo 59, 7000-841 Évora, Portugal, Evora
Largo de Severim de Faria 1, 7000-528 Évora, Portugal, Evora
R. de Santo André 2A, 7005-206 Évora, Portugal, Evora
Rua do Comercio 1, Comporta
R. Morgado Setúbal 61, 2910-672 Setúbal, Portugal, Portugal
R. Luís Baptista 6, Portugal
