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Moagem Kitchen es un destino de alta cocina de autor que celebra la identidad alentejana en un escenario único. Se distingue por una cocina abierta centrada en el fuego, donde el Chef Pedro Dias utiliza ingredientes locales y de temporada para crear platos contemporáneos. El ambiente industrial-chic, en un antiguo molino, convierte la comida en una experiencia íntima e inolvidable.
Moagem Kitchen es el restaurante insignia de Moagem – Industrial Lodge, un hotel boutique ubicado en un molino de grano cuidadosamente restaurado de 1949. El concepto central gira en torno al elemento del fuego como método principal de cocción, celebrando la autenticidad y el alma rural del Alentejo. El ambiente presenta arquitectura industrial (piedra, hierro y madera) y un entorno comunitario, a menudo girando alrededor de la impresionante chimenea de siete metros.
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Regístrate aquíEl restaurante Moagem Kitchen apuesta por un enfoque gastronómico audaz, donde el fuego no es solo un recurso, sino la esencia de una cocina abierta que invita a compartir.
Marketeer
Portugal
Pedro Dias
El restaurante Moagem Kitchen apuesta por un enfoque gastronómico audaz, donde el fuego no es solo un recurso, sino la esencia de una cocina abierta que invita a compartir.
Marketeer
Moagem Kitchen es un destino de alta cocina de autor que celebra la identidad alentejana en un escenario único. Se distingue por una cocina abierta centrada en el fuego, donde el Chef Pedro Dias utiliza ingredientes locales y de temporada para crear platos contemporáneos. El ambiente industrial-chic, en un antiguo molino, convierte la comida en una experiencia íntima e inolvidable.
R. de Santo André 2A, 7005-206 Évora, Portugal, Evora
Alcarcova de Baixo 59, 7000-841 Évora, Portugal, Evora
R. de Serpa Pinto 34, 7000-505 Évora, Portugal, Portugal
Largo de Severim de Faria 1, 7000-528 Évora, Portugal, Evora
Provenance EM537 Apartado 125, 7050-999 Montemor-o-Novo, Portugal, Portugal
Santo André, 7500, Portugal, Portugal
EM561, Aldeia do Meco, 2970-074 Casa do Infantado, Portugal, Portugal
R. Maria José Nogueira Pinto 3, 1950-322 Lisboa, Portugal, Portugal
R. Sinais de Fogo 12C, 1990-197 Lisboa, Portugal, Lisbon
R. dos Remédios 140, 1100-451 Lisboa, Portugal, Lisbon
