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Provenance es un restaurante de alta cocina ubicado dentro del lujoso L'AND Vineyards Resort, que se distingue por su entorno entre viñedos y su filosofía "de la granja a la mesa". La cocina celebra la gastronomía alentejana y portuguesa con un toque contemporáneo, utilizando ingredientes locales y de temporada de alta calidad. Es una experiencia de destino, centrada en el producto y la exclusividad.
Provenance es el restaurante insignia del L'AND Vineyards Resort en Montemor-o-Novo. Se caracteriza por un diseño elegante, rústico-moderno y grandes ventanales con vistas a los viñedos circundantes. La cocina se define por su profunda conexión con la región del Alentejo, traduciendo recetas tradicionales portuguesas en platos contemporáneos, a menudo incorporando productos cosechados directamente de los jardines del resort o provenientes de productores cercanos.
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Regístrate aquíEl Alentejo servido en la mesa. Firmado por un equipo joven y audaz, la cocina abraza la estacionalidad y la autenticidad regional.
Evasões
Portugal
El Alentejo servido en la mesa. Firmado por un equipo joven y audaz, la cocina abraza la estacionalidad y la autenticidad regional.
Evasões
Provenance es un restaurante de alta cocina ubicado dentro del lujoso L'AND Vineyards Resort, que se distingue por su entorno entre viñedos y su filosofía "de la granja a la mesa". La cocina celebra la gastronomía alentejana y portuguesa con un toque contemporáneo, utilizando ingredientes locales y de temporada de alta calidad. Es una experiencia de destino, centrada en el producto y la exclusividad.
R. Sacadura Cabral 25, 7050-304 Montemor-o-Novo, Portugal, Portugal
Largo de Severim de Faria 1, 7000-528 Évora, Portugal, Evora
R. de Santo André 2A, 7005-206 Évora, Portugal, Evora
R. de Serpa Pinto 34, 7000-505 Évora, Portugal, Portugal
Alcarcova de Baixo 59, 7000-841 Évora, Portugal, Evora
Rua da Horta de Santo António, 7090-280 Viana do Alentejo, Portugal, Portugal
Albarquel, Portugal, Lisbon
Santo André, 7500, Portugal, Portugal
R. Sinais de Fogo 12C, 1990-197 Lisboa, Portugal, Lisbon
R. Maria José Nogueira Pinto 3, 1950-322 Lisboa, Portugal, Portugal
