Das Prado Restaurante im historischen Viertel Mouraria ist ein leuchtendes Beispiel für Lissabons innovative Farm-to-Table-Bewegung. Untergebracht in einer ehemaligen Fischfabrik, bietet der Raum hohe Decken, viel Grün und sogar sichtbare römische Ruinen, die eine luftige, organische Atmosphäre für die von Produkten geprägte Küche schaffen. Küchenchef António Galapito, der bei Nuno Mendes in London ausgebildet wurde, legt Wert auf lokale, saisonale und biologische Zutaten mit einer täglich wechselnden Speisekarte. Das Essenserlebnis wird durch natürliche und biodynamische Weine und eine sonnenverwöhnte Umgebung voller Pflanzen aufgewertet.
Modernes portugiesisches Restaurant mit Farm-to-Table-Konzept, lokalen und saisonalen Zutaten sowie natürlichen, biologischen oder biodynamischen Weinen.

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Hier listen lassenDie Speisekarte wechselt regelmäßig im Prado, einem meiner Lieblingsrestaurants. Das Team arbeitet mit exzellenten Kleinproduzenten zusammen, und es gibt eine fantastische Weinkarte.
Nuno Mendes, Condé Nast Traveler
Lisbon
António Galapito
Die Speisekarte wechselt regelmäßig im Prado, einem meiner Lieblingsrestaurants. Das Team arbeitet mit exzellenten Kleinproduzenten zusammen, und es gibt eine fantastische Weinkarte.
Nuno Mendes, Condé Nast Traveler
Das Prado Restaurante im historischen Viertel Mouraria ist ein leuchtendes Beispiel für Lissabons innovative Farm-to-Table-Bewegung. Untergebracht in einer ehemaligen Fischfabrik, bietet der Raum hohe Decken, viel Grün und sogar sichtbare römische Ruinen, die eine luftige, organische Atmosphäre für die von Produkten geprägte Küche schaffen. Küchenchef António Galapito, der bei Nuno Mendes in London ausgebildet wurde, legt Wert auf lokale, saisonale und biologische Zutaten mit einer täglich wechselnden Speisekarte. Das Essenserlebnis wird durch natürliche und biodynamische Weine und eine sonnenverwöhnte Umgebung voller Pflanzen aufgewertet.