IRU OMAKASE ist eines der exklusivsten und authentischsten Sushi-Ziele in Lissabon. Es zeichnet sich durch eine Theke mit nur 10 Plätzen und den Omakase-Modus (Chef's Menu) aus, der ein intimes Fine-Dining-Erlebnis und einen rigorosen Fokus auf Sushi im Edogawa-Stil (traditionelle Tokioter Küche) unter Verwendung von Fisch höchster Qualität gewährleistet.
IRU OMAKASE ist ein kleines, exklusives japanisches Restaurant im Viertel Bairro Alto. Das Konzept ist von der Omakase-Tradition geprägt – ein mehrgängiges Degustationsmenü, das vollständig vom Koch vor dem Gast kuratiert und zubereitet wird. Dieser kleine, raffinierte Raum ist dem Sushi im Edogawa-Stil gewidmet, wobei die Qualität des Fisches, die Reiswürzung und die rituelle Interaktion zwischen Koch und Gast im Vordergrund stehen.

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Hier listen lassenEine Theke mit nur 10 Plätzen, mit Sushi-Küche im Edogawa-Stil, wo das Erlebnis Omakase ist, d.h. dem Ermessen des Küchenchefs überlassen.
Time Out Lisboa
Portugal
Eine Theke mit nur 10 Plätzen, mit Sushi-Küche im Edogawa-Stil, wo das Erlebnis Omakase ist, d.h. dem Ermessen des Küchenchefs überlassen.
Time Out Lisboa
IRU OMAKASE ist eines der exklusivsten und authentischsten Sushi-Ziele in Lissabon. Es zeichnet sich durch eine Theke mit nur 10 Plätzen und den Omakase-Modus (Chef's Menu) aus, der ein intimes Fine-Dining-Erlebnis und einen rigorosen Fokus auf Sushi im Edogawa-Stil (traditionelle Tokioter Küche) unter Verwendung von Fisch höchster Qualität gewährleistet.