Über uns Mitsu Restaurante

Mitsu ist ein gehobenes, intimes japanisches Omakase-Restaurant in der Nähe von Marquês de Pombal. Das Konzept ist durch die Omakase-Tradition definiert – ein mehrgängiges Degustationsmenü, das vollständig vom Küchenchef vor den Augen des Gastes kuratiert und zubereitet wird. Der Name des Restaurants, der „Geschmack und Süße“ bedeutet, spiegelt den reinen und raffinierten Ansatz von Küchenchef Shinya Koike wider, einem anerkannten japanischen Kulinarischen Goodwill-Botschafter mit jahrzehntelanger Erfahrung in Tokio und São Paulo. Die stark begrenzte Sitzplatzkapazität (14 Plätze) gewährleistet ein immersives und personalisiertes Ritual.