Über uns Copo Largo

Eingebettet im Herzen von São Bento, Lissabon, ist Copo Largo ein kulinarisches Reiseziel, das die moderne portugiesische Küche neu definiert. Unter der Leitung der Küchenchefs Miguel Rodrigues und Filipe Ramalho kombiniert das Restaurant traditionelle Aromen mit modernen Wendungen und kreiert Gerichte, die sowohl nostalgisch als auch innovativ sind. Mit seiner sich ständig weiterentwickelnden Speisekarte, die auf einer charmanten Schiefertafel geschrieben steht, können die Gäste Überraschungen wie gedämpfte Wolfsbarsch-Ravioli mit Ingwertee oder Klassiker wie Carne de Alguidar mit knusprigen Chips erwarten. Copo Largo ist mehr als nur ein Essenserlebnis; es ist eine intime Reise in das Wesen der portugiesischen Kultur, in einem minimalistischen Raum, der mit künstlerischer Dekoration geschmückt ist. Perfekt für ein romantisches Abendessen oder ein Feinschmecker-Abenteuer, konzentriert sich das Restaurant auf kleine Sharing Plates, ideal, um eine Vielzahl von Aromen mit Freunden oder Familie zu genießen. Zu den Spezialitäten gehören gebratener Muränenfisch und Sarrabulho-Milchreis, Gerichte, die den spielerischen und doch respektvollen Ansatz der Köche zur kulinarischen Tradition widerspiegeln. Verkehrsgünstig in einem der angesagtesten Viertel Lissabons gelegen, richtet sich Copo Largo sowohl an Einheimische als auch an Touristen, die eine authentische und doch zukunftsorientierte Interpretation der portugiesischen Gastronomie suchen. Egal, ob Sie einen gemütlichen Ort für ein Date oder eine lebendige Umgebung für Gruppenessen suchen, Copo Largo überzeugt mit Ambiente, Geschmack und herzlicher Gastfreundschaft.