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Ajitama ist ein Restaurant, das sich zum Ziel gesetzt hat, das authentischste Ramen nach Lissabon zu bringen. Es zeichnet sich durch seinen Fokus auf japanisches Handwerk aus: tägliche Produktion frischer Nudeln und komplexer Brühen, langsam gekocht (einige dauern 18 bis 20 Stunden). Das Projekt, gegründet von zwei portugiesischen Freunden mit einer Leidenschaft für Ramen, wird für das Angebot einer echten und qualitativ hochwertigen gastronomischen Erfahrung gelobt.
Das Ajitama Ramen Bistro in Chiado (Rua do Alecrim) ist ein japanisches Restaurant, das sich auf Ramen spezialisiert hat. Es ist bekannt für die Anwendung handwerklicher japanischer Techniken, wobei der Schwerpunkt auf der Qualität der Brühe und der Nudeln liegt. Der Standort Chiado wird als „Tempel der Nudel“ präsentiert.
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Hier listen lassenAjitamas Ramen ist das beste der Stadt. Der ursprüngliche Supper Club-Scherz von António Carvalhão und João Ferreira lief so gut, dass er sich in ein ernsthaftes Restaurant verwandelte.
Time Out Lisboa
Lisbon
Ajitamas Ramen ist das beste der Stadt. Der ursprüngliche Supper Club-Scherz von António Carvalhão und João Ferreira lief so gut, dass er sich in ein ernsthaftes Restaurant verwandelte.
Time Out Lisboa
Ajitama ist ein Restaurant, das sich zum Ziel gesetzt hat, das authentischste Ramen nach Lissabon zu bringen. Es zeichnet sich durch seinen Fokus auf japanisches Handwerk aus: tägliche Produktion frischer Nudeln und komplexer Brühen, langsam gekocht (einige dauern 18 bis 20 Stunden). Das Projekt, gegründet von zwei portugiesischen Freunden mit einer Leidenschaft für Ramen, wird für das Angebot einer echten und qualitativ hochwertigen gastronomischen Erfahrung gelobt.
CC de Sant'Ana 11, 1150-052 Lisboa, Portugal, Lisboa
R. do Monte Olivete 71, 1200-244 Lisboa, Portugal, Lisbon
R. da Cintura do Porto de Lisboa, Lisboa, Portugal, Portugal
R. Damasceno Monteiro 116, 1170-113 Lisboa, Portugal, Lisbon
Travessa da Fábrica das Sedas 30 B, 1250-020 Lisboa, Portugal, Portugal
Av. Duque de Loulé 36, 1050-091 Lisboa, Portugal, Lisboa
R. Luís Derouet 11, Lisboa
R. Ten. Ferreira Durão 52A, 1350-317 Lisboa, Portugal, Lisboa
Av. Eng. Duarte Pacheco 1016 1020, 1070-103 Lisboa, Portugal, Lisboa
R. Martens Ferrão 9, 1050-159 Lisboa, Portugal
Praça São Paulo 17 18, Lisbon
Rua das Flores 17, 1200-193 Lisboa, Portugal, Lisbon
R. do Alecrim 21, 1200-014 Lisboa, Portugal, Lisbon
Praça São Paulo 21, 1200-425 Lisboa, Portugal, Lisbon
R. do Alecrim 5, Lisboa
Rua do Corpo Santo 2, 1200-129, Lisboa
R. dos Remolares 34, 1200-372 Lisboa, Portugal, Lisboa
Rua de S. Paulo 130, 1200-035 Lisboa, Portugal, Lisboa
Rua do Arsenal 158, 1100-041 Lisboa, Portugal, Lisboa
Largo Barão Quintela 14, 1200-016 Lisboa, Portugal, Lisbon
