Om Tamarind Springs

Tamarind Springs serverar indo-thailändsk fusion i Ampang och är en långvarig fine dining-oas inbäddad i de gröna kullarna i Ampang, Kuala Lumpur. Restaurangen är känd för att kombinera tropisk atmosfär med sofistikerade sydostasiatiska smaker, skapar en uppslukande upplevelse vid floden och citeras ofta som den bästa romantiska middagen i Kuala Lumpur. Tamarind Springs-menyn innehåller framstående rätter som tamarindglaserade revben, krispig babybläckfisk med citrongräs, flodräkor i chili vitlök, vildsvinsrendang och doftande thailändska curryrätter serverade i eleganta kärl. Sallader, som den klassiska gröna papayasalladen, ger friskhet, medan husgjorda kuih-inspirerade desserter erbjuder en raffinerad malaysisk avslutning. Regionala råvaror, säsongsbetonade ingredienser och noggrann presentation skiljer varje rätt åt. Beläget i en frodig trädgård med stämningsfulla lyktor, vattenfunktioner och regnskogslövverk, känns Tamarind Springs KL-matupplevelse som att kliva in i en annan värld. Gruppbokningar, romantiska kvällar eller festliga middagar är alla vanliga, och restaurangen tar emot privata evenemang och avsmakningsmenyer för speciella tillfällen. Under ledning av Executive Chef Chris Kang fokuserar det kulinariska teamet på att köpa färska råvaror, använda indo-thailändska tekniker och upprätthålla höga standarder som erkänns av guideböcker och lokala utmärkelser. Lokalens långvariga rykte för atmosfär och smak gör den idealisk för romantisk middag, fine dining, fusionmiddag eller middag för speciella tillfällen i Kuala Lumpur. Oavsett om du planerar en årsdag, tar emot besökare från utlandet eller helt enkelt längtar efter elegant sydostasiatisk mat i en lugn miljö, levererar Tamarind Springs på alla fronter: smak, atmosfär och minnesvärd service – allt inbäddat i grönskan i Ampangs bäcknära enklav.