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Seixo By VCS, restaurante em Portugal, a servir cozinha Portuguesa & Europa Moderna.
O Seixo oferece uma simbiose perfeita entre a gastronomia contemporânea e a herança do Douro. Com uma vista deslumbrante sobre o rio a partir da emblemática Quinta do Seixo (Sandeman), o restaurante destaca-se por elevar os produtos locais e sazonais através de técnicas modernas. A curadoria de vinhos é excecional, permitindo harmonizações profundas num cenário que é, por si só, um monumento à viticultura.
Liderado pelo Chef Vasco Coelho Santos, o Seixo está localizado numa das mais famosas quintas do Douro. O menu é uma homenagem aos sabores do Norte de Portugal, reimaginados com a criatividade característica do chef. O design interior é elegante e minimalista, garantindo que o foco permanece no prato e na deslumbrante paisagem de vinhas visível através das grandes paredes de vidro.
O Chef Vasco Coelho Santos traz ao Douro uma cozinha de raiz, mas com um olhar cosmopolita, onde o produto é o protagonista absoluto e a paisagem o acompanhante ideal.
National Gastronomy Review
Portugal
Recomendado pelo Guia Michelin
Vasco Coelho Santos
O Chef Vasco Coelho Santos traz ao Douro uma cozinha de raiz, mas com um olhar cosmopolita, onde o produto é o protagonista absoluto e a paisagem o acompanhante ideal.
National Gastronomy Review
O Seixo oferece uma simbiose perfeita entre a gastronomia contemporânea e a herança do Douro. Com uma vista deslumbrante sobre o rio a partir da emblemática Quinta do Seixo (Sandeman), o restaurante destaca-se por elevar os produtos locais e sazonais através de técnicas modernas. A curadoria de vinhos é excecional, permitindo harmonizações profundas num cenário que é, por si só, um monumento à viticultura.
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Fique listado aqui
R. de Vila Franca, 5050-266 Peso da Régua, Portugal, Portugal
Largo do Cruzeiro 4, 5450-296 Tresminas, Portugal, Portugal
R. Camões 330, Campelo, 4640-147 Baião, Portugal, Portugal
R. Grão Vasco 21, 3500-138 Viseu, Portugal, Portugal
R. Dom Sancho I Nº 503 Loja 1, 4760-325 Vila Nova de Famalicão, Portugal, Portugal
R. do Duque de Saldanha 79, 4300-464 Porto, Portugal, Porto
R. de Santa Catarina 763, 4000-454 Porto, Portugal, Porto
Rua dom Florentino Andrade e silvalva, Portugal
Rua de Fernandes Tomás 819, 4000-219 Porto, Portugal, Porto
Praça da República 48, 4050-496 Porto, Portugal, Porto
Av. Granja da Fonseca 50, 4580-140 Paredes, Portugal, Portugal
Tv. da Cascalheira 79, 4815-523 Caldas de Vizela, Portugal, Portugal
R. Sousa Trepa 2, 4780-370 Santo Tirso, Portugal, Portugal
Av. Dom João II 378, 4715-275 Braga, Portugal, Braga
Rua Nova Santa Cruz, 22 - 4710-409 Gualtar, Braga
R. Dr. Loureiro Amorim, 4710-487 Braga, Portugal, Portugal
