Kochamy Pickle Dining za jej nieustraszone połączenie francuskiej techniki i malajskiej duszy – każdy kęs to mała kulinarna przygoda. Fermentowane ceviche z przegrzebków szefa kuchni Daniala i dymny Boeuf Tournedos z obsmażonym foie gras prezentują precyzję i zabawne zwroty smakowe. Intymne, lofty, wystrój wnętrz, wyłożony słoikami z domowymi przetworami, dodaje rzemieślniczego uroku, a menu degustacyjne „Feed Me” sprawia, że wykwintne dania stają się cudownie dostępne. To idealne miejsce dla smakoszy pragnących kreatywności i ciepła.
Ukryta w cichej alejce przy Jalan Tun Tan Cheng Lock, Pickle Dining to nowoczesna gastronomiczna oaza dla poszukiwaczy kulinarnych przygód w historycznym sercu Kuala Lumpur. Zakorzeniona w sztuce konserwowania, restauracja łączy fermentację, ogień i sezonowość, aby stworzyć menu, które jest zarówno wyraziste, jak i precyzyjne. Pod kierownictwem szefa kuchni Daniala Thorlby'ego, którego doświadczenie obejmuje Paryż, Nowy Jork i Singapur, kuchnia skupia się na głębi smaku i wyrafinowanej technice, wykorzystując francuskie podstawy obok starannie pozyskiwanych malajskich składników. Dania kierują się równowagą, z dymem i kwasowością obok bogactwa i świeżości, co daje talerze, które wydają się znajome, a jednocześnie wyraźnie warstwowe i współczesne. Kameralna jadalnia, wyłożona słoikami z fermentami i skupiona wokół otwartej kuchni, oferuje ciepłe i wciągające doświadczenie. Z ograniczoną liczbą miejsc, Pickle Dining jest idealne dla tych, którzy szukają przemyślanego, smakowitego posiłku w otoczeniu, które wydaje się zarówno zrelaksowane, jak i dyskretnie wyrafinowane.
Chinatown
Nasza atmosfera jest ciepła, a jednocześnie wyrafinowana. Uprzejmie prosimy gości o przybycie w stroju smart casual. Ubierz się tak, aby czuć się dobrze, doceniamy odrobinę wysiłku! Zachowaj spokój!
Kochamy Pickle Dining za jej nieustraszone połączenie francuskiej techniki i malajskiej duszy – każdy kęs to mała kulinarna przygoda. Fermentowane ceviche z przegrzebków szefa kuchni Daniala i dymny Boeuf Tournedos z obsmażonym foie gras prezentują precyzję i zabawne zwroty smakowe. Intymne, lofty, wystrój wnętrz, wyłożony słoikami z domowymi przetworami, dodaje rzemieślniczego uroku, a menu degustacyjne „Feed Me” sprawia, że wykwintne dania stają się cudownie dostępne. To idealne miejsce dla smakoszy pragnących kreatywności i ciepła.

Pozyskaj więcej klientów dzięki wiodącemu w branży oprogramowaniu i rozwiązaniu marketingowemu.
Zarejestruj się tutaj