O nas The Riff District

The Riff District oferuje żywe połączenie pomysłowej kuchni malajskiej i rzemieślniczych koktajli w swobodnie stylowym otoczeniu Bangsar. Od momentu, gdy miniesz elegancki bar i wejdziesz do ciepłego salonu, atmosfera zachwyca – przytulne skórzane fotele, akcenty z listew drewna i ciepłe nastrojowe oświetlenie tworzą gościnną, a jednocześnie wyrafinowaną atmosferę. Menu to celebracja lokalnych smaków wykonanych perfekcyjnie – spodziewaj się puszystej ręcznie robionej pity z masłem laksa, które eksploduje galangalem i ikan bilis; chrupiącej brukselki polanej imbirem pochodni i musztardą wasabi; oraz rozpustnych krokietów z kaczki z wędzonym sosem tonkatsu. Dania główne, takie jak kaczka dojrzewająca na sucho z sosem whisky, smażony na patelni siakap z bayamem polanym kokosem oraz śmiało pikantny argentyński ribeye z chimichurri z limonką kaffir, ukazują kunszt kulinarny i przemyślane malajskie akcenty. Co kochamy: sprytne połączenie malajskich składników z nowoczesnymi technikami kulinarnymi, żywą, a jednocześnie zrelaksowaną atmosferę oraz innowacyjność zarówno w jedzeniu, jak i napojach. The Riff District trafia w dziesiątkę – wystarczająco eleganckie na randkę, wystarczająco eksperymentalne dla żądnego przygód smakosza i zachęcająco przytulne na swobodnego drinka. To miejsce, gdzie rzemiosło spotyka się z komfortem, a kreatywność ze społecznością – zdecydowanie warte odwiedzenia.