Over RAW

Raw, genesteld in het hart van Kuala Lumpur's levendige Chinatown, biedt een culinaire ervaring die wereldwijde invloeden combineert met lokale Maleisische smaken. Deze eigentijdse eetgelegenheid, gelegen in het chique Else Hotel, is waar verfijnde gerechten een gezellige, stijlvolle ambiance ontmoeten, perfect voor alles van informele brunches tot intieme diners. Of u nu geniet van hun kenmerkende rauwe gerechten of een zorgvuldig samengestelde selectie wijnen, Raw Kitchen Hall is een paradijs voor fijnproevers. Het restaurant, de uitbreiding van de gerenommeerde Raw Kitchen Bar uit Singapore, wordt geleid door getalenteerde Maleisische chefs die jarenlange ervaring hebben opgedaan in fine-dining etablissementen in heel Zuidoost-Azië. Bekend om zijn toewijding aan versheid en kwaliteit, gebruikt Raw Kitchen Hall lokaal geproduceerde ingrediënten om prachtig gemaakte gerechten te creëren die zowel avontuurlijke als traditionele smaakpapillen aanspreken. Populaire items zoals hun levendige salades, verse zeevruchten en fusion-geïnspireerde gerechten maken altijd indruk. Wat Raw Kitchen Hall onderscheidt, is de toewijding aan duurzaamheid, het moderne maar comfortabele ontwerp en de unieke locatie binnen Else Hotel, een veelzijdige ruimte die geschiedenis combineert met een eigentijdse flair. De ambiance is stijlvol en gastvrij, en biedt gasten een gezellige maar elegante setting die het een ideale bestemming maakt voor alles van romantische diners tot groepsbijeenkomsten. Gasten worden ook getrakteerd op een spectaculair uitzicht op de bruisende straten van Chinatown, wat zorgt voor een echt meeslepende eetervaring.