Prado Restaurante, gelegen in de historische wijk Mouraria, is een schitterend voorbeeld van de innovatieve boerderij-tot-tafelbeweging van Lissabon. Het restaurant is gevestigd in een voormalige visfabriek en beschikt over hoge plafonds, groen en zelfs zichtbare Romeinse ruïnes, wat een luchtige, organische sfeer creëert die past bij de plantaardige keuken. Chef António Galapito, die in Londen in de leer was bij Nuno Mendes, legt de nadruk op lokale, seizoensgebonden en biologische ingrediënten, met een menu dat dagelijks verandert. De eetervaring wordt verrijkt met natuurlijke en biodynamische wijnen en een zonovergoten setting vol planten.
Modern Portugees restaurant met boerderij-tot-tafelconcept, lokale en seizoensgebonden ingrediënten en natuurlijke, biologische of biodynamische wijnen

Krijg meer klanten met de toonaangevende software- en marketingoplossing van de sector.
Hier registrerenHet menu verandert regelmatig bij Prado, een van mijn favoriete restaurants. Het team werkt samen met uitstekende kleine producenten en er is een fantastische wijnkaart.
Nuno Mendes, Condé Nast Traveler
Lisbon
António Galapito
Het menu verandert regelmatig bij Prado, een van mijn favoriete restaurants. Het team werkt samen met uitstekende kleine producenten en er is een fantastische wijnkaart.
Nuno Mendes, Condé Nast Traveler
Prado Restaurante, gelegen in de historische wijk Mouraria, is een schitterend voorbeeld van de innovatieve boerderij-tot-tafelbeweging van Lissabon. Het restaurant is gevestigd in een voormalige visfabriek en beschikt over hoge plafonds, groen en zelfs zichtbare Romeinse ruïnes, wat een luchtige, organische sfeer creëert die past bij de plantaardige keuken. Chef António Galapito, die in Londen in de leer was bij Nuno Mendes, legt de nadruk op lokale, seizoensgebonden en biologische ingrediënten, met een menu dat dagelijks verandert. De eetervaring wordt verrijkt met natuurlijke en biodynamische wijnen en een zonovergoten setting vol planten.