Mitsu is een van de meest exclusieve en authentieke sushi-bestemmingen in Lissabon. Het onderscheidt zich door slechts een 14-zitsbar te hebben en werkt in het Omakase (Chef's Menu) formaat, wat zorgt voor een intieme fine dining ervaring die de authenticiteit van de Japanse gastronomie eert. Chef Shinya Koike, een meester uit Tokio, leidt gasten door smaken en technieken van intense gevoeligheid.
Mitsu is een high-end, intiem Japans Omakase Restaurant gelegen nabij Marquês de Pombal. Het concept wordt bepaald door de Omakase-traditie—een meergangenproeverijmenu dat volledig wordt samengesteld en bereid door de chef voor de gast. De naam van het restaurant, wat "smaak en zoetheid" betekent, weerspiegelt de pure en verfijnde aanpak van chef Shinya Koike, een erkende Japanse culinaire Goodwill Ambassadeur met tientallen jaren ervaring in Tokio en São Paulo. De zeer beperkte zitcapaciteit (14 plaatsen) zorgt voor een meeslepend en gepersonaliseerd ritueel.
Mitsu? Misschien wel de beste Japanner in Lissabon. Puur Japans. Vergeet rollen met fruit en roomkaas. Wat bij Mitsu wordt geserveerd is versheid, smaak en verfijning.
Marketeer/MAGG
Portugal
Michelin Gids 2026 in de categorie “Aanbevolen Restaurants”.
Shinya Koike
Mitsu? Misschien wel de beste Japanner in Lissabon. Puur Japans. Vergeet rollen met fruit en roomkaas. Wat bij Mitsu wordt geserveerd is versheid, smaak en verfijning.
Marketeer/MAGG
Mitsu is een van de meest exclusieve en authentieke sushi-bestemmingen in Lissabon. Het onderscheidt zich door slechts een 14-zitsbar te hebben en werkt in het Omakase (Chef's Menu) formaat, wat zorgt voor een intieme fine dining ervaring die de authenticiteit van de Japanse gastronomie eert. Chef Shinya Koike, een meester uit Tokio, leidt gasten door smaken en technieken van intense gevoeligheid.

Krijg meer klanten met de toonaangevende software- en marketingoplossing van de sector.
Hier registreren