Informazioni Soleil Restaurant

Soleil, ristorante europeo contemporaneo a Damansara Heights, Kuala Lumpur, presenta un'elegante cucina europea con accenti asiatici in un ambiente sofisticato al DC Mall, dove ogni piatto è accuratamente elaborato e abbinato a un'impressionante lista internazionale di vini. Offrendo sia esperienze à la carte che curate di alta cucina, Soleil è un punto di riferimento nella moderna scena gastronomica della Malesia. Sin dall'apertura nel 2013, Soleil Restaurant & Wine Bar ha costruito un fedele seguito di commensali in cerca di più di un semplice pasto — offre un'esperienza culinaria Soleil raffinata dove precisione e creatività sono protagoniste. Sotto la guida dello Chef Evert Onderbeke, formatosi in Belgio e sotto la guida di uno chef due stelle Michelin, Soleil combina la classica tecnica europea con tocchi inventivi che richiamano i sapori del Sud-est asiatico e ingredienti di alta qualità. Il menu del Soleil presenta piatti eccezionali come le capesante di Hokkaido scottate con tagliatelle fatte in casa e burro di uova di merluzzo, l'astice canadese a cottura lenta con ravioli al tartufo, il filetto di manzo Angus argentino alla griglia e risotti di mare stagionali. C'è anche un dessert caratteristico di crepe al pandan accentuato con gula Melaka e sorbetto al cocco che riflette l'approccio di fusione creativa del Soleil. Gli amanti del vino apprezzeranno le selezioni curate del ristorante dalla sua estesa cantina, sapientemente abbinate per completare ogni portata. Situato nell'esclusivo quartiere di Damansara City a Kuala Lumpur, Soleil è ideale per occasioni speciali, serate romantiche, cene di lavoro o celebrazioni. La sua atmosfera raffinata ma rilassata — definita da un design interno elegante e un'illuminazione intima — migliora ogni visita, rendendo Soleil un nome riconosciuto tra le destinazioni di alta cucina della città. La discreta raffinatezza del ristorante si presta bene anche a cene romantiche o serate memorabili con amici.