Informazioni Kazu KL

Situato nel lussuoso quartiere di Bukit Damansara a Kuala Lumpur, Sushi Kazu Malaysia offre un'esperienza culinaria giapponese squisita, raffinata e autentica. Noto per la sua dedizione allo stile Edomae di sushi, che enfatizza le tecniche tradizionali di invecchiamento e stagionatura, Sushi Kazu offre agli ospiti un'esperienza esclusiva e immersiva guidata dall'esperienza dello Chef Norikazu Shibata. Con oltre 40 anni di esperienza, lo Chef Shibata cura meticolosamente i menu omakase che presentano i migliori ingredienti stagionali importati direttamente dal Giappone, rendendo ogni pasto un viaggio attraverso sapori e consistenze delicate. Il ristorante stesso incarna l'eleganza, progettato con un'estetica minimalista che esalta l'esperienza culinaria. Lanterne a forma di nuvola pendono sopra il bancone del sushi splendidamente curvo, mentre orchidee fresche e decorazioni ispirate allo zen aggiungono un'atmosfera serena. Le aree pranzo di Sushi Kazu soddisfano diverse preferenze: il bancone del sushi offre un ambiente intimo per osservare la magistrale preparazione del sushi dello Chef Shibata in tempo reale, mentre una zona pranzo kappo separata, guidata dallo Chef Ricky Kamiishi, porta in vita piatti Wagyu stagionali in un formato più interattivo e a più portate. Il bancone kappo ospita solo 14 persone, creando un ambiente esclusivo ideale per assaporare piatti come il Wagyu omakase e altre prelibatezze giapponesi. Sushi Kazu offre anche una gemma nascosta per gli amanti del whisky. Bā by 61M, un bar di whisky in stile speakeasy annesso, presenta una selezione curata di rari whisky giapponesi e scozzesi, highball e cocktail innovativi, rendendolo la destinazione perfetta per il dopocena. Per la buona cucina giapponese, Sushi Kazu Malaysia è riconosciuto come una delle principali destinazioni di Kuala Lumpur, costantemente elogiato per il suo servizio eccezionale, l'ambiente invitante e la qualità culinaria ineguagliabile. Che si tratti di una serata intima, di un incontro d'affari o di una cena celebrativa, Sushi Kazu promette un'esperienza culinaria unica e indimenticabile nel cuore di Kuala Lumpur.