Sobre RAW

Enclavado no corazón do vibrante Chinatown de Kuala Lumpur, Raw ofrece unha experiencia culinaria que mestura influencias globais con sabores locais malasios. Situado dentro do elegante Else Hotel, este moderno lugar para cear é onde os pratos sofisticados se atopan cun ambiente acolledor e elegante, perfecto para todo, desde brunches informais ata ceas íntimas. Se estás a gozar dos seus pratos crus de autor ou dunha selección curada de viños, Raw Kitchen Hall é o paraíso dos amantes da comida. O restaurante, a extensión do recoñecido Raw Kitchen Bar de Singapur, está dirixido por talentosos chefs malasios que achegan anos de experiencia de establecementos de alta cociña de todo o sueste asiático. Coñecido polo seu compromiso coa frescura e a calidade, Raw Kitchen Hall utiliza ingredientes de orixe local para crear pratos elaborados con gusto que atraen tanto a paladares aventureiros como tradicionais. Artigos populares como as súas ensaladas vibrantes, marisco fresco e pratos de inspiración fusión nunca deixan de impresionar. O que distingue a Raw Kitchen Hall é a súa dedicación á sustentabilidade, o seu deseño moderno pero cómodo e a súa ubicación única dentro do Else Hotel, un espazo multifacético que combina historia con un toque contemporáneo. O ambiente é elegante e acolledor, ofrecendo aos hóspedes un entorno acolledor pero elegante que o converte nun destino ideal para todo, desde ceas románticas ata reunións de grupo. Os hóspedes tamén gozan de vistas espectaculares das animadas rúas de Chinatown, o que fai unha experiencia gastronómica realmente inmersiva.