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Stefania apporte une part sincère de Rome à KL à chaque bouchée. Des veloutés Cappellini ai Frutti di Mare à l'encre de seiche et des Involtini al Tartufo fondants en bouche aux moelleux Ravioli alla Vaccinara, le chef Diego Reali transforme les plats italiens classiques en aventures gustatives. L'espace faiblement éclairé et chaleureusement meublé invite aux réunions intimes, donnant à chaque dîner un air « fait maison » mais résolument raffiné. Un goût d'Italie qui perdure longtemps après votre départ.
Situé au rez-de-chaussée de la tour Naza à Platinum Park, à quelques pas du centre-ville de Kuala Lumpur (KLCC), le Stefania Ristorante Italiano offre un avant-goût de Rome au cœur de Kuala Lumpur. Nommé d'après la mère du chef Diego Reali, « Stefania » incarne la tradition, la chaleur et l'exceptionnel savoir-faire culinaire italien, ce qui en fait l'un des meilleurs restaurants italiens de KLCC pour les amateurs de cuisine italienne authentique et réconfortante. Chez Stefania, les plats du chef Reali sont profondément enracinés dans son héritage familial. S'inspirant des recettes transmises par sa grand-mère et sa mère, il imprègne chaque plat de passion et de familiarité. Les favoris incluent une moelle osseuse indulgente avec des oignons caramélisés, de tendres raviolis maison alla Vaccinara, et d'exquis Cappellini al Nero di Seppia ai Frutti di Mare que les critiques ont salués comme « sensationnels » pour leur riche bisque de fruits de mer et leur attrait visuel envoûtant. L'intérieur moderne et élégant du restaurant équilibre le drame et le confort. Des murs gris anthracite foncé et des lampes suspendues surdimensionnées créent une ambiance décontractée et tamisée, adoucie par un mur d'assiettes vintage et de chaises en rotin. De grandes fenêtres encadrent la vue sur la ville de KL, ce qui en fait un endroit parfait pour les dîners romantiques, les déjeuners d'affaires haut de gamme ou les réunions de groupe élégantes.
Kuala Lumpur City Centre
Stefania apporte une part sincère de Rome à KL à chaque bouchée. Des veloutés Cappellini ai Frutti di Mare à l'encre de seiche et des Involtini al Tartufo fondants en bouche aux moelleux Ravioli alla Vaccinara, le chef Diego Reali transforme les plats italiens classiques en aventures gustatives. L'espace faiblement éclairé et chaleureusement meublé invite aux réunions intimes, donnant à chaque dîner un air « fait maison » mais résolument raffiné. Un goût d'Italie qui perdure longtemps après votre départ.
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Level 23a, Tower B, The Troika, 19 Persiaran , Kuala Lumpur City Centre
Lot No. A, Cl, Kompleks Pavillion Ampang, 200, Jln Ampang, Kampung Datuk Keramat
8, Jalan Inai, Bukit Bintang, Kuala Lumpur, Malaysia
Lot L1.08 & L1.09, The Grange, The Ampwalk, 218, Jalan Ampang, Kampung Datuk Keramat, Wilayah Persekutuan, Kuala Lumpur
15, Changkat Bukit Bintang, Bukit Bintang
1A Jalan Ceylon, Kuala Lumpur, Malaysia, Bukit Ceylon
20A, Jalan Kampung Pandan, Off, Jln Tun Razak, 55100 Kuala Lumpur, Kuala Lumpur, Malaysia
38, Jalan Kemuja, Bangsar, 59000 Kuala Lumpur, Wilayah Persekutuan Kuala Lumpur, Malaysia, Kuala Lumpur, Malaysia
LotG9, Ground Floor, Bangsar Shopping Centre, 285 Jalan Maarof, Bukit Bandaraya, Bangsar
29, Jalan Riong, Bangsar
Level 51, 15, Jalan Kia Peng, Kuala Lumpur, 50450 Wilayah Persekutuan, Wilayah Persekutuan Kuala Lumpur, Malaysia, Kuala Lumpur, Malaysia
Level 8, 15, Jalan Kia Peng, Kuala Lumpur, 50450 Wilayah Persekutuan, Wilayah Persekutuan Kuala Lumpur, Malaysia, Kuala Lumpur, Malaysia
Level 51, 15, Jalan Kia Peng, Kuala Lumpur, 50450 Wilayah Persekutuan, Wilayah Persekutuan Kuala Lumpur, Malaysia, Kuala Lumpur, Malaysia
Level 52, 15, Jalan Kia Peng, Kuala Lumpur, 50450 Wilayah Persekutuan, Wilayah Persekutuan Kuala Lumpur, Malaysia, Kuala Lumpur, Malaysia
Level 53, 15, Jalan Kia Peng, Kuala Lumpur, 50450 Kuala Lumpur, Wilayah Persekutuan Kuala Lumpur, Malaysia, Kuala Lumpur, Malaysia
Lot G-3, The Troika, 19, Persiaran KLCC, Kuala Lumpur City Centre
Lot G-3, The Troika, 19, Persiaran KLCC, Kuala Lumpur City Centre
Lot G-3, The Troika, 19, Persiaran KLCC, Kuala Lumpur City Centre
Level 23A Tower B, The Troika, 19, Persiaran KLCC, , Kuala Lumpur City Centre
