Pourquoi nous l'aimons

Situé dans le quartier historique de Mouraria, le Prado Restaurante est un brillant exemple du mouvement innovant de Lisbonne « de la ferme à la table ». Aménagé dans une ancienne usine de poisson, l'espace présente de hauts plafonds, de la verdure et même des ruines romaines visibles, conférant une atmosphère aérée et organique à sa cuisine axée sur les produits frais. Le chef António Galapito, qui a été formé par Nuno Mendes à Londres, met l'accent sur les ingrédients locaux, de saison et biologiques, avec un menu qui change quotidiennement. L'expérience culinaire est rehaussée par des vins naturels et biodynamiques et un cadre ensoleillé rempli de plantes.