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Ajitama est un restaurant dédié à apporter les Ramen les plus authentiques à Lisbonne, se distinguant par son accent sur l'artisanat japonais : production quotidienne de nouilles fraîches et de bouillons complexes, mijotés lentement (certains prennent 18 à 20 heures). Le projet, fondé par deux amis portugais passionnés de Ramen, est loué pour offrir une expérience gastronomique authentique et de haute qualité.
Ajitama Ramen Bistro, situé à Chiado (Rua do Alecrim), est un restaurant de cuisine japonaise spécialisé dans les Ramen. Il est réputé pour l'utilisation de techniques artisanales japonaises, avec un accent mis sur la qualité du bouillon et des nouilles. L'emplacement de Chiado est présenté comme le "temple de la nouille"
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Inscrivez-vous iciLes ramen d'Ajitama sont les meilleurs de la ville. La blague initiale du Supper Club par António Carvalhão et João Ferreira a si bien marché qu'elle s'est transformée en un restaurant sérieux.
Time Out Lisboa
Lisbon
Les ramen d'Ajitama sont les meilleurs de la ville. La blague initiale du Supper Club par António Carvalhão et João Ferreira a si bien marché qu'elle s'est transformée en un restaurant sérieux.
Time Out Lisboa
Ajitama est un restaurant dédié à apporter les Ramen les plus authentiques à Lisbonne, se distinguant par son accent sur l'artisanat japonais : production quotidienne de nouilles fraîches et de bouillons complexes, mijotés lentement (certains prennent 18 à 20 heures). Le projet, fondé par deux amis portugais passionnés de Ramen, est loué pour offrir une expérience gastronomique authentique et de haute qualité.
CC de Sant'Ana 11, 1150-052 Lisboa, Portugal, Lisboa
R. do Monte Olivete 71, 1200-244 Lisboa, Portugal, Lisbon
R. da Cintura do Porto de Lisboa, Lisboa, Portugal, Portugal
R. Damasceno Monteiro 116, 1170-113 Lisboa, Portugal, Lisbon
Travessa da Fábrica das Sedas 30 B, 1250-020 Lisboa, Portugal, Portugal
Av. Duque de Loulé 36, 1050-091 Lisboa, Portugal, Lisboa
R. Luís Derouet 11, Lisboa
R. Ten. Ferreira Durão 52A, 1350-317 Lisboa, Portugal, Lisboa
Av. Eng. Duarte Pacheco 1016 1020, 1070-103 Lisboa, Portugal, Lisboa
R. Martens Ferrão 9, 1050-159 Lisboa, Portugal
Praça São Paulo 17 18, Lisbon
Rua das Flores 17, 1200-193 Lisboa, Portugal, Lisbon
R. do Alecrim 21, 1200-014 Lisboa, Portugal, Lisbon
Praça São Paulo 21, 1200-425 Lisboa, Portugal, Lisbon
R. do Alecrim 5, Lisboa
Rua do Corpo Santo 2, 1200-129, Lisboa
R. dos Remolares 34, 1200-372 Lisboa, Portugal, Lisboa
Rua de S. Paulo 130, 1200-035 Lisboa, Portugal, Lisboa
Rua do Arsenal 158, 1100-041 Lisboa, Portugal, Lisboa
Largo Barão Quintela 14, 1200-016 Lisboa, Portugal, Lisbon
