À propos Taberna Tosca

Située sur la Praça de São Paulo à Lisbonne (Cais do Sodré), la Taberna Tosca est un bistrot/taverne gastronomique où les « petiscos » traditionnels portugais rencontrent des techniques raffinées. Le menu propose une variété d'assiettes de style tapas, notamment de la seiche frite, des crevettes à l'ail, des beignets de morue, des fromages régionaux et de la charcuterie. Bien qu'enraciné dans la tradition, chaque plat est présenté avec brio, reflétant à la fois le respect de ce qui est connu et le désir de surprendre. À l'intérieur, l'espace est chaleureux et accueillant, avec des arches en pierre, un éclairage intime et une disposition qui convient aussi bien aux dîners décontractés, aux soirées tardives ou aux verres détendus. La cave à vin est bien sélectionnée, axée principalement sur les vins portugais, souvent servis au verre – ce qui permet aux clients d'expérimenter tout en gardant l'expérience accessible. Le service a tendance à être amical et attentif, renforçant le sentiment que vous êtes dans un endroit local apprécié plutôt que dans un simple restaurant chic. La Taberna Tosca attire également après le coucher du soleil : ouverte tard les vendredis et samedis, elle devient une destination non seulement pour le dîner, mais aussi pour ceux qui veulent s'attarder autour d'un verre de vin et d'une conversation. Son cadre dans un bâtiment historique ajoute du caractère, nous rappelant la superposition des époques de Lisbonne, tant dans l'architecture que dans la culture culinaire.