Genuíno on rento ja vaatimaton paikka Rua de Miguel Bombarda -kadulla Portossa, joka toimii samanaikaisesti baarina, ravintolana ja viinikauppana. Se erottuu viikoittain uudistuvalla ruokalistallaan – yksinkertaisilla ja lohdullisilla annoksilla, jotka heijastavat sekä kokin luovuutta että saatavilla olevia sesongin tuotteita – sekä merkittävällä luonnonviinien valikoimalla.
Genuíno on kohtaamispaikka, joka yhdistää naapurustoravintolan lämmön ja viinibaarin uteliaisuuden. Se sijaitsee piilossa Rua de Miguel Bombarda -kadulla, Porton taiteellisessa keskuksessa, ja tilassa yhdistyy minimalistinen mutta kodikas design rentoon ja viihtyisään ilmapiiriin. Viikoittain vaihtuva menu korostaa kauden tuotteita ja heijastaa kokin leikkisää lähestymistapaa ruokaan, ja annokset on suunniteltu jaettaviksi ja nautittaviksi hyvässä seurassa. Luonnonviinit ovat keskiössä, huolellisesti valittuina esittelemään pieniä tuottajia ja ainutlaatuisia terroir-ilmaisuja, tehden jokaisesta vierailusta mahdollisuuden maistaa jotain uutta. Tulitpa sitten lasilliselle viiniä, rauhalliselle illalliselle tai noutamaan pullon heidän viinikaupastaan, Genuíno kutsuu vieraat hidastamaan, nauttimaan ja löytämään Porton ruokailun aidon puolen.
Mitä tulee täällä tarjoiltavaan ruokatyyppiin, siinä on luonnollisesti paljon brasilialaista vaikutusta, mutta se perustuu enemmän sillä hetkellä saatavilla oleviin tuotteisiin, kokin haluun valmistaa ja lohdulliseen ruokaan, joka miellyttää useimpia. Annoksissa on pieniä annoksia tai ne on suunniteltu jaettaviksi, ja kaikki on myös suunniteltu sopimaan yhteen tai nautittavaksi sen viikon valittujen luonnonviinien kanssa.
Inês Garrido Santos, New in Porto
Porto
Mitä tulee täällä tarjoiltavaan ruokatyyppiin, siinä on luonnollisesti paljon brasilialaista vaikutusta, mutta se perustuu enemmän sillä hetkellä saatavilla oleviin tuotteisiin, kokin haluun valmistaa ja lohdulliseen ruokaan, joka miellyttää useimpia. Annoksissa on pieniä annoksia tai ne on suunniteltu jaettaviksi, ja kaikki on myös suunniteltu sopimaan yhteen tai nautittavaksi sen viikon valittujen luonnonviinien kanssa.
Inês Garrido Santos, New in Porto
Genuíno on rento ja vaatimaton paikka Rua de Miguel Bombarda -kadulla Portossa, joka toimii samanaikaisesti baarina, ravintolana ja viinikauppana. Se erottuu viikoittain uudistuvalla ruokalistallaan – yksinkertaisilla ja lohdullisilla annoksilla, jotka heijastavat sekä kokin luovuutta että saatavilla olevia sesongin tuotteita – sekä merkittävällä luonnonviinien valikoimalla.

Hanki lisää asiakkaita alan johtavalla ohjelmisto- ja markkinointiratkaisulla.
Pääse listalle tästä