Tietoa Restaurante Barro

Rua de Miguel Bombardalla sijaitseva Barro on enemmän kuin pelkkä ravintola – se on portugalilaisen kulinaarisen perinnön juhla, joka tarjoillaan lämpimällä mutta hienostuneella tavalla. Keittiö keskittyy laadukkaisiin raaka-aineisiin ja resepteihin, jotka herättävät lapsuusmuistoja, mutta jokainen annos on huolellisesti uudelleen tulkittu luovalla twistillä, joka antaa sille uuden elämän. Ruokasali paljaine tiiliseinineen ja keramiikka- sekä saviyksityiskohtineen luo viihtyisän, aidon tunnelman, joka tuntuu silti nykyaikaiselta ja kosmopoliittiselta. Yksinomaan portugalilainen viinilista on suunniteltu täydentämään täydellisesti makujen monimuotoisuutta ja vahvistamaan yhteyttä maahan ja sen perinteisiin. Barro on paikka hidastaa, jakaa aterioita ja löytää uudelleen ruokia, jotka tuovat sukupolvia yhteen.