About Tavola Calda

A minha paixão sempre foi a cozinha! Estive anos a trabalhar com os melhores pizzaiolos italianos e fiz uma série de formações em diversas regiões de Itália… Tinha um sonho… ter o meu Ristorante… Assim nasceu em 2003 o Lucca, o primeiro! As pizzas em forno de lenha, os produtos genuinamente italianos e a minha dedicação pela cucina italiana foram os ingredientes que nos levaram ao sucesso!! Depois, foi o nascimento do La Finestra em 2009 e a seguir o nosso filho mais novo, o Tavola Calda que deu os primeiros em 2012. Carlos Sousa, Pizzaiolo