Über uns Restaurant Extra Super Tanker @ Glo Damansara

Das Restaurant Extra Super Tanker ist ein erstklassiges Fine-Dining-Restaurant, das kantonesische und Hakka-chinesische Küche in Petaling Jaya serviert. Strategisch günstig im Glo Damansara Einkaufszentrum an der Grenze von TTDI und PJ gelegen, ist diese kulinarische Institution weithin als eines der besten chinesischen Restaurants in Petaling Jaya bekannt. Egal, ob Sie einen eleganten Ort für Firmenveranstaltungen suchen, ein unvergessliches Ziel für große Gruppenessen planen oder ein außergewöhnliches familienfreundliches Esserlebnis wünschen, das Restaurant Extra Super Tanker bietet ein zeitloses Fest im Bankettstil, das Generationen kulinarischen Erbes ehrt. Das kulinarische Erbe von Ah Wah-kor Der außergewöhnliche Ruf des Restaurants Extra Super Tanker wird durch seinen legendären Mitbegründer und Küchenchef Chin Jin Fah, liebevoll von Feinschmeckern und Stammgästen als Ah Wah-kor bekannt, untermauert. Mit jahrzehntelanger Erfahrung in der Beherrschung hochwertiger chinesischer Küchen wird Chef Chin für seine kompromisslose Haltung zur Frische der Zutaten und seinen tiefen Respekt vor der traditionellen Zubereitung gefeiert. Durch die nahtlose Verbindung klassischer kantonesischer Raffinesse mit den tröstlichen, rustikalen Aromen des Hakka-Erbes kreiert seine Küche nostalgische und doch gehobene Gerichte. Diese Hingabe an authentische Aromen und erstklassige Ausführung hat begeisterte Kritiken von lokalen Lebensmittelkritikern erhalten und das Restaurant als Eckpfeiler der Elite-Restaurantszene Selangors etabliert. Mesterhafte Spezialitäten Die Speisekarte des Restaurants Extra Super Tanker bietet eine exquisite Auswahl an sorgfältig zubereiteten Gerichten, die hochwertige und lokal bezogene Zutaten verwenden und perfekt zum Teilen geeignet sind: Geschmorter Riesen-Zackenbarsch mit Tofuhaut-Stäbchen: Eine großartige Hausspezialität mit gallertartigen, zarten Stücken frischen Riesen-Zackenbarschs, geschmort mit gebratenem Schweinefleisch und Tofuhautblättern in einer reichhaltigen, würzigen Soße. Gebratene Ente im Sandwich-Stil: Ein innovativer und interaktiver Publikumsliebling, bei dem saftige Scheiben knusprig gebratener Ente mit frittierten Krapfen und fluffigen Dampfbrötchen serviert werden. Premium Iberico Schweinerippchen: Auf den Punkt glasierte, zartschmelzende Rippchen, ein sehr begehrtes Gericht, das oft eine Vorreservierung erfordert. Traditioneller Claypot Lap Mei Fan: Ein handwerklicher Klassiker aus aromatischem Reis, der komplett von Grund auf über Holzkohle gekocht wird, gefüllt mit hochwertigem chinesischem Wachsfleisch und Würstchen. Großartiges Ambiente und elegante Veranstaltungen Der weitläufige Speisesaal im Glo Damansara besticht durch ein raffiniertes, modernes Aussehen mit sanften Grautönen, plüschigen Teppichböden und klassischen chinesischen Akzenten. Mit mehreren privaten Speisesälen und einem geräumigen Layout bietet er den idealen Rahmen für romantische Hochzeitsbankette, hochkarätige Firmenveranstaltungen oder große Familienfeiern. Ergänzt durch aufmerksamen, traditionellen Kapitänsservice bleibt das Restaurant Extra Super Tanker ein definitives Ziel für luxuriöses chinesisches Essen in Selangor.