Om The Riff District

Riff District leverer en levende blanding af opfindsomt malaysisk-inspireret køkken og håndværkscocktails i en ubesværet stilfuld Bangsar-ramme. Fra det øjeblik du træder forbi den elegante bar ind i den varme lounge, imponerer stemningen – med hyggelige lædersæder, lamellerede træaccenter og varm stemningsbelysning, der skaber en indbydende, men raffineret atmosfære. Menuen er en fejring af lokale smagsoplevelser, der er udført korrekt – forvent luftig håndlavet pita med laksa-smør, der sprudler af galangal og ikan bilis; sprøde rosenkål vendt i fakkelingefær og wasabisenap; og overbærende andekroketter med røget tonkatsusauce. Til hovedretter viser retter som tørret and med whiskyjus, pandestegt siakap med kokos-dryppet bayam og en dristig og pikant argentinsk ribeye med kaffir-lime chimichurri køkkenkunst og tankevækkende malaysiske tvist. Hvad vi elsker: den smarte fusion af malaysiske ingredienser med moderne kulinarisk teknik, den livlige, men afslappede stemning og innovationen inden for både mad og drikkevarer. Riff District rammer plet – elegant nok til en date night, eksperimentel nok til den eventyrlystne foodie og indbydende hyggelig til en afslappet drink. Det er her, håndværk møder komfort, og kreativitet møder fællesskab – absolut et besøg værd.