Om Stoked KL

Stoked Restaurant & Bar ligger i Medan Damansara, Kuala Lumpur, og serverer moderne europæisk brændefyret køkken. Restauranten er kendt for sine premium steaks og en af landets mest særprægede kulgrillede spiseoplevelser. Stoked Restaurant & Bar ligger på 120 Jalan Kasah, Medan Damansara, og er bygget op omkring en filosofi om, at exceptionelle ingredienser kræver meget lidt intervention. I hjertet af restauranten er Bertha, den ikoniske støbejernskulovn importeret fra England og anerkendt som den første af sin art i Asien. Drevet af kul og brænde, tilfører Bertha delikate røgede smagsnuancer, samtidig med at den forsegler de naturlige safter i premium kød, fisk og skaldyr samt sæsonbestemte grøntsager, hvilket giver hver ret bemærkelsesværdig dybde og karakter. Deres menu fremviser nøje udvalgte lokale råvarer side om side med premium importerede ingredienser. Signaturretter inkluderer stegt Angus Rib-Eye, røget og saltet Cherry Valley-and, Iberico-svineribben, Hokkaido-kammuslinger, frisk fisk og skaldyr og restaurantens berømte Sticky Date Pudding, en dessert, der ofte anbefales af tilbagevendende gæster. Søndagsgæster kan også nyde restaurantens højt ansete Sunday Roast, en af dens ældgamle favoritter. Denne favorit i Medan Damansara tilbyder en uforglemmelig oplevelse centreret omkring exceptionelle ingredienser, mesterlig brandmadlavning og varm gæstfrihed. Stoked er perfekt til romantiske middage, forretningsunderholdning og særlige lejligheder og forbliver en af Kuala Lumpurs fremragende destinationer for premium brændefyret spisning.