Om Barraca KL

Barraca KL serverer autentiske spanske tapas og paella i Ampang og er en levende tilføjelse til The Campus Ampang – et livsstilscenter beliggende langs Jalan Kolam Air Lama i Hulu Kelang, lige øst for det centrale Kuala Lumpur. Fra teamet bag Chinatowns Barra udmærker denne svinekødsfrie tapasbar sig med catalansk-inspirerede deleretter i hyggelige omgivelser med åbent køkken. På Barraca-menuen er højdepunkterne andepaella med ristede artiskokker, karamelliserede løg og rosmarin; skaldyrspaella fyldt med rejer, muslinger, blæksprutter og muslinger; grillede artiskokker med cecina serveret i mandelconsommé; sydende Gambas al Ajillo; cremet Burrata med arvetomater; sprøde calamari; overdådige Canalones de Pollo; og meget mere. Du finder omhyggelig anretning og dristig spansk smag i hver ret. Barraca KL, der ligger i The Campus Ampangs pakhusstil – engang en skole, nu omdannet til en kreativ kulinarisk legeplads – udstråler varme og fællesskabsenergi. Den lange bardisk inviterer til interaktion med kokkene, mens intime borde tilbyder en afslappet aften ude. Det er perfekt til en date night eller gruppesammenkomster. Barraca skiller sig ud for sin autenticitet, håndværksmæssige teknik og ingrediensdrevne retter – et modent, smagfuldt modstykke til Kuala Lumpurs sædvanlige krydderitunge scene. Siden åbningen i midten af 2025 har den høstet ros for anretning, atmosfære og generøsitet. Uanset om du kigger forbi alene for tapas og øl eller booker disken til en festlig fest, bringer Barraca KL spansk charme til Ampang – og blander hygge, smag og finesse i hver bid.