Mescla je kultúrne stretnutie na Rua da Alfândega, ktoré spája portugalskú tradíciu s globálnymi gastronomickými vplyvmi. Inšpirovaná érou objavov, ponuka vzdáva hold chutiam kontinentov, ktoré navštívili portugalskí prieskumníci – všetko v prostredí, ktoré kombinuje historické čaro s modernou energiou. Udržateľnosť je jadrom projektu, od pôvodu ingrediencií až po materiály použité v priestore, čo robí každé jedlo vedomým a pútavým objavom.
Mescla, reštaurácia a bar, ktorá sa nachádza v historickej štvrti Ribeira v Porte, hneď vedľa Casa do Infante, vás pozýva na kulinársku cestu naprieč kontinentmi. Koncept odráža odkaz portugalských objavov a ponúka jedlá, ktoré spájajú portugalské recepty s príchuťami z Ázie, Afriky, Brazílie a Indie. Vďaka udržateľnosti, ktorá je jej základom – uprednostňujúc sezónne a zodpovedne získané ingrediencie a používajúc ekologické materiály, ako sú sklenené fľaše na vodu a kovové slamky – je priestor rešpektujúci tradície a zároveň vizionársky. Dekor evokuje pocit cestovania a času prostredníctvom akcentov inšpirovaných kmeňovým umením a všestranných zón na sedenie, od neformálnych barových stolov až po pokojnú jedáleň na hornom poschodí. Mescla je miestom, kde sa dedičstvo a inovácia stretávajú v srdci Porta.
S menu inšpirovaným objavmi má Mescla možnosti pre všetky chute. Vajcia s jamom a šunkou až po kešu semifreddo so zázvorom a kokosom sú dve z alternatív v menu, ktoré vyvinul šéfkuchár Diogo Parante. Na zladenie sú k dispozícii autorské koktaily a oplatí sa ich ochutnať.
Time Out Porto
Porto
S menu inšpirovaným objavmi má Mescla možnosti pre všetky chute. Vajcia s jamom a šunkou až po kešu semifreddo so zázvorom a kokosom sú dve z alternatív v menu, ktoré vyvinul šéfkuchár Diogo Parante. Na zladenie sú k dispozícii autorské koktaily a oplatí sa ich ochutnať.
Time Out Porto
Mescla je kultúrne stretnutie na Rua da Alfândega, ktoré spája portugalskú tradíciu s globálnymi gastronomickými vplyvmi. Inšpirovaná érou objavov, ponuka vzdáva hold chutiam kontinentov, ktoré navštívili portugalskí prieskumníci – všetko v prostredí, ktoré kombinuje historické čaro s modernou energiou. Udržateľnosť je jadrom projektu, od pôvodu ingrediencií až po materiály použité v priestore, čo robí každé jedlo vedomým a pútavým objavom.

Získajte viac zákazníkov s vedúcim softvérom a marketingovým riešením v odvetví.
Zaregistrujte sa tu