Sobre UNI

Situado no vibrante bairro do Bairro Alto, em Lisboa, o UNI é um bar de cocktails verdadeiramente único que oferece uma experiência de bebida íntima e inovadora. Com capacidade para apenas nove hóspedes de cada vez, o UNI convida-o a entrar num espaço futurista, onde o design minimalista mas marcante cria uma atmosfera serena. O ambiente semelhante a uma nuvem do bar, com as suas cortinas brancas suaves e teto amarelo pálido e rosa, serve de cenário perfeito para os cocktails habilmente preparados. O conceito do UNI centra-se na "unidade de sabor", uma filosofia que infunde cada cocktail com 10 a 15 ingredientes harmoniosamente combinados. O resultado? Bebidas com o seu próprio perfil de sabor distinto, cada uma contando uma história única. O menu é refrescante e pouco convencional, oferecendo cocktails onde os ingredientes são mantidos em segredo – apenas o perfil de sabor é revelado. Criações de destaque, como o Benae Jessa (uma prova obrigatória com kiwi fermentado e fruta do dragão), mostram a criatividade e o talento que definem a abordagem do UNI à mixologia. Fundado pela renomada mixologista Constança Cordeiro, o UNI nasceu do seu desejo de criar algo diferente de tudo o resto na cena de cocktails de Lisboa. O seu espírito inovador brilha em cada detalhe do bar, desde o design íntimo às bebidas cuidadosamente elaboradas. Quer seja um entusiasta de cocktails ou apenas procure uma noite única, o UNI oferece uma experiência única que se sente exclusiva e acolhedora. Com o seu compromisso com a criatividade, qualidade e um sentido de descoberta, o UNI não é apenas um bar – é uma viagem à arte de fazer cocktails. Quer esteja à procura de um local romântico ou de uma noite de bebidas incomparáveis, o UNI destaca-se como um dos melhores bares de cocktails de Lisboa.