Sobre Thaan KL

Servindo Yakiniku e yakitori tailandeses em Ampang, Kuala Lumpur, o Thaan KL combina a grelha japonesa a carvão com os sabores brilhantes e herbáceos da região de Isaan, na Tailândia, no Tamarind Springs em Taman TAR. Situado num ambiente exuberante e luxuoso de selva, este é um restaurante tailandês em Ampang que se sente escapista, mas perto da cidade – ideal para um jantar romântico em Kuala Lumpur ou um jantar em grupo descontraído em KL. O menu do Thaan KL aposta no fogo e no fumo: tsukune de frango suculento, cortes de carne bovina e ovina, e espetadas de marisco, cada um acompanhado de molhos tailandeses caseiros (pense em nam jim jaew tang e toques cítricos-picantes), juntamente com larb picante, salada de marisco com massa de vidro, sopas reconfortantes e arroz frito. A direção da cozinha baseia-se na linhagem dos Restaurantes Tamarind, liderada pelo chefe executivo de longa data Somkhuan (Somkuan) Wandee, cujas sensibilidades do Norte da Tailândia sustentam o Tamarind Hill e o Tamarind Springs. Esse ADN aparece aqui no equilíbrio de especiarias, ervas e carvão, tornando a experiência gastronómica do Thaan KL ao mesmo tempo soulful e refinada. Para moradores e visitantes que procuram um jantar romântico ou um jantar em grupo, este local é perfeito: ambiente de destino sem complicações, espetadas defumadas e grelhadas, acompanhamentos tailandeses vibrantes e serviço amigável e eficiente em Ampang, Kuala Lumpur.