Pippo

Sobre Pippo

Aninhado na Rua Santos-o-Velho, no bairro de Santos, em Lisboa, o Pippo Lisboa é um local descontraído de inspiração italiana, nascido da visão de três amigos que queriam trazer uma refeição convivial para o bairro. A atmosfera é acolhedora e sem pressa, com decoração vintage, toques nostálgicos e uma vibe descontraída que convida os hóspedes a demorar-se. O menu centra-se em pizzetas artesanais feitas com farinha italiana de fermentação lenta, disponíveis em combinações inventivas como carbonara com provola fumada e guanciale, ou couve com stracciatella — tudo perfeito para partilhar. Para acompanhar a comida, a lista de bebidas apresenta uma seleção curada de vinhos portugueses maioritariamente naturais, complementados por rótulos italianos e franceses, bem como cervejas artesanais e cocktails criativos infundidos com inspirações semanais. Mais do que apenas um local para jantar, o Pippo captura o espírito de um verdadeiro local de encontro: amigo dos animais de estimação, aberto até tarde e projetado para que as pessoas se sintam em casa, é um espaço onde boa comida, excelentes bebidas e momentos memoráveis se unem naturalmente.