Sobre Parra Bistro

Aninhado no coração do charmoso bairro da Madragoa, em Lisboa, o Parra Wine Bistro oferece uma experiência gastronómica sofisticada mas acolhedora, perfeita para entusiastas do vinho e amantes da gastronomia. Nomeado a partir da palavra portuguesa para "folha de videira", o Parra encarna a essência da cultura do vinho, apresentando uma seleção cuidadosamente curada de vinhos naturais e de mínima intervenção de toda a Europa. Este moderno wine bistro é celebrado pelo seu menu sazonal e de origem local, que harmoniza lindamente com a sua extensa oferta de vinhos. Pratos de assinatura como o tártaro de carne de vaca em brioche com creme de gema de ovo e anchovas cantábricas e a versão sustentável da Sapateira Recheada mostram uma mistura criativa de tradição e inovação. Os clientes também deliram com o pão de massa lêveda artesanal, acompanhado de iguarias gourmet como manteiga de leite de cabra e anchovas. Localizado na Rua da Esperança, o Parra possui um ambiente acolhedor e elegante, com paredes de mármore, mesas de madeira e prateleiras repletas de garrafas, tornando-o um favorito para jantares românticos, encontros casuais ou uma noite de descoberta de vinhos. Os experientes sommeliers, liderados por Artur e Ângelo, guiam os clientes através de harmonizações especializadas, oferecendo vinhos a copo ou à garrafa para agradar a todos os paladares. Seja um local, um expatriado ou um visitante em busca do melhor da cena culinária e vinícola de Lisboa, o Parra Wine Bistro oferece uma experiência inesquecível num dos bairros mais gastronomicamente vibrantes da cidade.