Om The Lankan Crabs Bangsar

The Lankan Crabs, som ligger i det pulserende nabolaget Bangsar, Kuala Lumpur, bringer de autentiske smakene av Sri Lanka til Malaysia med en moderne vri. Restauranten er kjent for sin eksepsjonelle sjømat, og spesialiserer seg på tradisjonelle srilankiske krabberetter som appellerer til både lokal og internasjonal smak. Siden åpningen i mars 2020 har The Lankan Crabs raskt etablert seg som en av de beste srilankiske restaurantene i Kuala Lumpur, og tiltrekker seg matentusiaster og sjømatelskere fra hele byen. På The Lankan Crabs er friskhet nøkkelen. Restauranten er stolt av å hente de fineste indonesiske gjørmekrabbene, som lagres levende i filtrerte akvarier, og sikrer at hver krabbe er så fersk som mulig når den serveres. Denne dedikasjonen til kvalitet suppleres av ekspertisen til MasterChef Wijaya, som har over 30 års kulinarisk erfaring fra Sri Lanka. Hans mesterlig utformede retter inneholder eksotiske srilankiske krydder og førsteklasses lokale ingredienser, og tilbyr en unik matopplevelse. Signaturretter du ikke må gå glipp av Restaurantens meny inneholder en rekke signaturretter som fremhever srilankisk mat på sitt beste. Disse inkluderer: Negombo Crab Curry: En klassisk singalesisk tilberedning, denne mildt krydrede krabbecurryen lar krabbenes naturlige sødme skinne gjennom. Jaffna Crab Curry: En brennhet, tamil-inspirert curry som er perfekt for krydderelskere. Garlic Butter Crab: En fusjonsrett som kombinerer rikdommen i fransk smør med de dristige smakene fra Sri Lanka. I tillegg til krabber tilbyr menyen et utvalg av appetittvekkende sjømat, kjøtt og vegetariske alternativer, som de sprø Fish Cutlets, møre Mutton Bone Marrow Varuval og den ikoniske Lamprais – en srilankisk risrett pakket inn i bananblader. Spiseopplevelse og atmosfære Stemningen på The Lankan Crabs er varm og innbydende, med en moderne setting som kombinerer srilankisk arv med moderne spisekomfort. Restauranten er perfekt for en rekke anledninger – enten du leter etter en romantisk middag, en familiesammenkomst eller et uformelt måltid med venner. Det vennlige og oppmerksomme personalet sørger for at hver gjest føler seg velkommen og verdsatt, noe som gjør det til en uforglemmelig matopplevelse. Hvorfor velge The Lankan Crabs? Autentisitet: Tro mot navnet sitt tilbyr The Lankan Crabs autentiske srilankiske smaker, med en meny utformet av en erfaren srilankisk kokk. Ferske ingredienser: Lokalt hentede, ferske ingredienser brukes i hver rett, noe som sikrer måltider av topp kvalitet hver gang. Bærekraft: Restauranten er stolt av ansvarlig innkjøp, støtter bærekraftig fiskepraksis og minimerer avfall. Unike retter: Fra krydrede curries til kremete krabberetter tilbyr The Lankan Crabs et bredt spekter av smaker som vil pirre smaksløkene dine. Enten du lengter etter de rike smakene av srilankisk krabbe eller ønsker å prøve noe nytt, er The Lankan Crabs i Bangsar det perfekte stedet å nyte autentisk sjømat med et srilankisk preg.